象印って家電メーカーってイメージだったけどビールを造り始めたそうです。
なぜアップサイクルかというと。。
炊飯ジャーの開発でご飯を炊くことが欠かせず、そのご飯がもったいないと課題になったことから始まりました。
企業がSDGsに参加するのが当たり前になってる昨今にピッタリのテーマです。
ご飯を再利用する第一弾としてご飯を発酵エタノールへアップサイクルして除菌ウェットティッシュを作りました。
そして第二弾がビール
です。
名前は「ゾウのマイ」象
が舞い上がってしまうほどうまい![]()
エチゴビールさんとのコラボビールだそうです。
象印の炊飯ジャーで炊いたご飯と共に楽しめる味わいのビールを目指してます。
軽めなのであまりビールを飲まない、飲んだことがない若い世代がターゲット。
クラウドファンディングもしてたそうです。目標金額を大きく上回りました。
象印はまた飲食業も行ってるそうです。関西に店舗が多いってことは象印は関西の会社だったのか。KITTEなら行けるかも。
ブース会場で試飲しました。
デザインがかわいい![]()
炊飯ジャーの主力商品、炎舞炊きの展示も。
ビールは軽めですっきり爽やか系でとても飲みやすかったです。
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