象印アップサイクルビール「ゾウのマイ」 @RSL68 | ワイン好きのブログ

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象印って家電メーカーってイメージだったけどビールを造り始めたそうです。
 
なぜアップサイクルかというと。。

 

 

炊飯ジャーの開発でご飯を炊くことが欠かせず、そのご飯がもったいないと課題になったことから始まりました。

 

 

企業がSDGsに参加するのが当たり前になってる昨今にピッタリのテーマです。

 

 

ご飯を再利用する第一弾としてご飯を発酵エタノールへアップサイクルして除菌ウェットティッシュを作りました。

 

そして第二弾がビール生ビールです。

 

 

名前は「ゾウのマイ」象ゾウが舞い上がってしまうほどうまい!?

 

 

エチゴビールさんとのコラボビールだそうです。

 

 

象印の炊飯ジャーで炊いたご飯と共に楽しめる味わいのビールを目指してます。

 

 

軽めなのであまりビールを飲まない、飲んだことがない若い世代がターゲット。

 

 

 

クラウドファンディングもしてたそうです。目標金額を大きく上回りました。

 

 

象印はまた飲食業も行ってるそうです。関西に店舗が多いってことは象印は関西の会社だったのか。KITTEなら行けるかも。

 

 

ブース会場で試飲しました。

 

 

 

デザインがかわいい音譜

 

 

炊飯ジャーの主力商品、炎舞炊きの展示も。

 

 

ビールは軽めですっきり爽やか系でとても飲みやすかったです。

 

 

 

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