先日北海道・余市町で開催されたワインイベント、La Fête des Vignerons à YOICHIに参加できなかった人にも余市ワイン、道産ワインを楽しんでもらうという趣旨で開催された今回のイベント。
場所は東京・八重洲にある嘉永3年創業の老舗、割烹 嶋村です。現在八重洲エリア再開発中のため、こちらは仮店舗とのこと。
ワインリストをいただいてビックリ
なんと18種類ものワイン
です。実際はシークレットも1本あったので19種類でした
ワインの写真は後日載せます。
嶋村のお料理も楽しみです。
幹事の尾崎さん（左）と、道産ワイン応援団の荒井小百合さん（右）。本も出版されてて、北海道ワイン業界では有名な方です。
今回のワイン会は、いつものようなお料理とのマリアージュ中心ではなく、とにかくピンからキリまで、また希少価値のある北海道ワインが次から次へと出てくるので、ちょっとせわしなかった感じです。でもどれも美味しかった。
お刺身。タイ、カンパチ、ホタテ、カツオ、マグロ
焼き物は銀カレイ。これもめちゃ美味しかったです。添えてある銀杏も美味しかった。
煮物
天ぷら。海老3本の豪華バージョン。
嶋村の若旦那さん。九代目です。
お茶漬け
デザート
またお店のほうは個人的に伺ってみたいです。