チーズは大好きで、過去にはチーズ検定なる資格も取得したことがあるのですが、先日参加したサンプル百貨店のイベント、リアルサンプリングラボ『知っておきたいお酒の飲み方講座2023』では
クラフト バジルフレッシュモッツァレラ
をご紹介いただきました。
こちらのプレーンタイプのモッツアレラは購入したことがあるのですが、バジルのは正直、初めて知りました。
バジルフレッシュモッツァレラは既に味が付いているので開封してすぐに食べられるのが特徴です。
おつまみとしてだけでなく、他の食材と和えるだけの簡単調理も可能。
試飲・試食会場で試食させていただきました。
バジルの香りがとても華やかでフレッシュ感がありました。
汁？ソース？は別のお料理にも使えそう。早速スーパーで探してみます。
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