銀座で寿司ランチ うまい鮨勘 | ワイン好きのブログ

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完全リモートワークとなり、2021年になって会社に出社したのはたった1日のみ。外食もかなり減りました。
 
たまに週末に用事で都内に出かける時は、ここぞとばかりに用事を詰め込みます。
 
先日は午前中に東京駅近くに用事があったので、ついでに銀座にも足を延ばしてランチをいただきました。
 
銀座二丁目にあるうまい鮨勘
 
東北発祥のお店だそうです。
 
 
店内に入る前に検温とアルコール消毒がありました。そしてテーブルには使いかけマスクを収める包み紙が置かれてました。なんて素敵な対応目 さすがに銀座にあるお寿司屋さんですね。

 

 
サラダ

 

 
緊急事態宣言中のためアルコール提供停止中。普段は絶対頼まない(笑)ノンアルコール飲料をオーダー

 

 
1個のオーダーで2杯分いただけました。

 

 
ミニばらちらし

 

 
新生姜のお新香

 

 
にぎり。左から本マグロ、真鯛昆布締め、サーモン、真蛸、いくら、あなご、だし巻き卵

 

 
シャリが赤酢を使用しているようです。赤酢のシャリを出すお寿司屋は初めてでした。

 

 
手で食べる人用の指ふき。心遣いというか気配りが素晴らしいです。

 

 
お味噌汁はおかわり自由とのこと

 

 
茶碗蒸しは上のあんかけとよく混ぜていただいて下さいとの説明がありました。

 

 

お食事は美味しかったのですが、お店が地下2階にあるため携帯の通信状況が最悪でした。Wi-Fi環境整えてほしいです。

 

ゆっくり食事を楽しみながら家族や友人と談笑したい落ち着いた雰囲気のお店です。