タルゴナコーヒー 作ってみました | ワイン好きのブログ

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自粛生活も飽きてきたこの頃。
 
在宅勤務なのはいいけど意外にも暇な時間は少ない。
 
そんな中、タルゴナコーヒーを作ってみました。
 
タルゴナコーヒーとは韓国で流行って日本にもじわじわ浸透し始めたインスタントコーヒーコーヒーで作るふわふわのコーヒー。ちなみにタルゴナとは韓国のお菓子【カルメ焼き】のことです。
 
材料も作り方もとっても簡単ビックリマークインスタントコーヒー、砂糖、水を1:1:1の分量で入れてふわふわになるまで混ぜるだけ。
 
といっても我が家にはハンドミキサーがないのでひたすら泡だて器で5分ほど混ぜ続けました。腕の運動にもなるけど疲れたあせる
 
牛乳がなかったので豆乳を入れてその上にのせてみました。
 
 
インスタントコーヒーの味が最初のインパクト。苦いです。私はノンカフェインのを使ったのですが、コーヒー部分がふわふわなので下の豆乳となかなか混ざらなくって。その分コーヒーの苦さが強調されます。カフェオレの味を想像してると酷い目にあいます。
 
そのうちまた作るかもしれない。。。