ソースやあんかけって作るのが面倒ですよね。プロの味を家庭でも簡単に作れるグリコ ポントクックをモニターさせていただくことになりました。
グリコのポントクックは全部で6種類
麻婆ソースの素 ホワイトソースの素 ドミグラスソースの素 中華風うま塩ソースの素 和風あまから煮込みの素 和風あんかけの素今回は6種類の中から和風あんかけの素とホワイトソースの素をいただきました。
1個につき1人前で個装になっているので一人暮らしや少人数の家庭でも重宝します。
今回は冷蔵庫にある残り物と和風あんかけの素を使って堅焼きそばを作ってみました。私はよく箱を先に捨ててしまったりするので、1個1個に賞味期限が印刷されてる親切さがありがたいです。
箱には1個当たりの水の分量の記載がなかったのですが、だいたい1個につき100～150ｃｃくらいのお水でいいみたいです。
溶かして1分くらい混ぜたらとろみがでてきました。
かつおの風味がしっかり出ててとても美味しかったです。
片栗粉を水で溶かして云々って面倒だし、そんなに片栗粉使わないから、本当にポントクックで十分。時短にもなるし洗い物も減るしとても気に入りました。
後日作ったのがシチュー。こちらはポントクックを入れる前に煮込む時間があるからそれほど時短にはならず。でも1人前から作れるのはいいかも。
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