ソウル3日目の朝食は、友人がプゴクッを食べてみたいとのリクエストに応えて、明洞の北側にある武橋洞(ムギョドン)プゴクッチッへ。
私は何度も行ったことがあるのですが、行くたびにW500ずつ値上がりしてる(笑) 今回はW7,500でした。
ここのメニューはプゴクッ(干し鱈のスープ)しかありません。なので席に着いたらすぐにごはんと味噌汁が置かれ、その後にプゴクッが人数分出されるシステム。韓国語できなくても大丈夫ですよ~
とてもやさしい味のスープで、お豆腐とネギと干し鱈が入ってます。私は途中でご飯を入れて雑炊みたいにしてアレンジしたりしてます。韓国でプゴクッは二日酔いにいいと言われてるそうです。
あと、干しエビの塩辛みたいなのもついてくるのですが、これがめちゃくちゃ美味しいんです。ご飯の上にのせて食べると箸が止まらない(笑)
小雪

がちらつく中、私たちはそれほど並ばなかったけど、食べ終わって外に出たら結構並んでました。でも回転が早いからそれほど待ちません。
ちなみにプゴクッはテイクアウトもできるみたいです。