恵比寿 FRAU KRUMMでドイツパン購入

土曜に恵比寿で開催されたチーズフェスタの帰りに、以前から是非行ってみたかったパン屋さんに寄ってみました。

事前にGoogle Mapで調べたら、チーズフェスタの会場からすぐだったので、これはもう絶対に行かなくてはって意気込んでました。

元テニスプレーヤーの伊達公子さんがオーナーのドイツパンのお店、

FRAU KRUMM（フラウ　クルム）です。

　

小さいけど中にイートインコーナーもあります。

 

　

ドイツ人の元ダンナ様の影響で好きになったというドイツパンを広めたいとのことで始めたそうです。

ドイツパンって何となく固いとか酸っぱいイメージがありましたが、実際に店舗でパンを見てみると、どれも美味しそうで、チーズフェスタで購入したチーズと一緒に食べたくなるようなパンがいっぱい並んでました。

その中でもおすすめだとHPで紹介されていたのが、ラウゲンクロワッサンというドイツ風クロワッサンです。普段食べ慣れているバター風味たっぷりのクロワッサンとは違って、香ばしさが特徴です。バターたっぷりタイプは途中で味に飽きることがあるけど、これは違います。1個320円です。

 

　

もう1つがカイザーロールセレアルというハードパン。これはクリームチーズを塗って食べると絶対に美味しいと思う。でも私はパンの味を味わいたかったのでこのままで食べました。1個180円。

プレッツェルも買えばよかったかなぁ。

恵比寿はめったに行かない地域だけど、今度行ったらまた絶対に寄りたいです。