辛いのは好きだけど、なかなか手を出すのに勇気が必要な
ヱスビー食品 ゴールデンカレー バリ辛
を、モラタメさんからいただきました。
いただいたのは個食になってるレトルトパックと10食分作れる固形ルー各1個です。
いきなり多く作って食べられなかったら悲しいので、とりあえずはレトルトパックから試させていただきました。
連日暑い日が続いてましたが、食べたのは雨が続いた比較的涼しい日。辛くて汗だくになっても平気かなって思って。
まずはパックからお皿に移し替えてみます。色は普通のカレーの色です(バリ辛というネーミングから、もっと赤っぽくて辛そうな色
を勝手にイメージしてました
)
レンジでチンして、雑穀ごはんを盛り付けました。
一口食べてすぐに火を噴くような辛さ
ではなかったです。ちょっと安心しました。辛さよりもスパイスの香りや旨みが引き出されているような感じでとても美味しかったです。
ただ、辛さが口の中に徐々に蓄えられて辛さがなかなか口の中から消えてくれませんでした。応急処置として食後にアイスクリームを食べて一件落着。
次はルーから作るバリ辛に挑戦です。具材は何にしようかな。