東京メトロのフリーマガジン、メトロポリターナ主催のイベント、旅するカルチャースクールに参加してきました。
今回のテーマはイタリア。イタリア食材の専門店EATELY（イータリー）さんとのコラボで、厳選されたイタリアワインとオリーブオイルについて学びながら楽しむという企画のようでした。
会場は表参道テラス。イベントや結婚式などによく使われるところです。
ワインは6種類試飲した後、好きな3杯を追加でいただけるとのこと。しかし、オープニングの話は長い、その間にスパークリングワインは泡がなくなりかけてぬるくなってるし、ウェイターは隣のテーブルのお客の上にぶちまけてトレーの上のグラスを全部割ったりと散々な有様。こんなひどい有料イベントは初めて。
しかも5杯目まで説明だけして食べ物はスナック等一切なし。空腹のまま5杯飲めってのか！！一緒に参加した友人はぶち切れしてました。
とりあえずボトルの写真はしっかり取りました。これ、おかわり用で中身も入っていたのですが、スパークリング専用の栓もしてなければ冷やしてもいない。おかわりする気なくなるよね～
白ワインも同じくぬるいまま飲むの？イータリーさんではこんな扱いするんですか？
ということで当然ながら私がおかわりしたのは赤ワインのみ。
ここからはパルミジャーノ・レッジャーノを切るというイベント。40㎏ほどあるそうです。
DOPの刻印がしっかりありました。本物です。
こんな大きいチーズを切るのに道具の刃は結構短いんです。
プロの方でもそう簡単には切れません。
ようやく2つに切れました。
やっと食べ物にありつけました。切りたてのパルミジャーノ・レッジャーノはちょっと塩っ気が多いかな。生ハムやサラミはさすがに美味しかったです。
ここからはオリーブオイルのお話。オリーブオイルは当然ながらオリーブの実を搾ってできるのですが、オリーブの種類によって味や香りが全然異なるんです。
2つの異なるオリーブオイルの試飲をしました。これだけ出すのも変じゃないですか？バゲットとか出せばいいのに。ちなみに味の違いはわかったのですが、後味にピリッと辛みがあってどちらも私の好みではありませんでした。
最後のデザートとそれに合わせる甘口のワインです。
このブログを書きながら、口直し的な意味でここで飲んだのとは違う、美味しいイタリアワインを飲みたくなってきました。