日本橋高島屋で開催された岩手物産展でとっても面白いワインを見つけました。
岩手県葛巻町にあるくずまきワインさんは昭和63年からワイン醸造を始めた比較的新しいワイナリー。
朝からいっぱい試飲させていただき、特に気に入ったこちらを購入してみました。
蒼(あお)
山ぶどうの交配品種である小公子というブドウ
を使っているそうです。小公子って品種、初めて知りました。ミディアムボディとフルボディの中間って感じで、しっかりしたお肉料理やジビエ料理とかに合いそうな赤ワインです。
を使っているそうです。小公子って品種、初めて知りました。ミディアムボディとフルボディの中間って感じで、しっかりしたお肉料理やジビエ料理とかに合いそうな赤ワインです。くずまきワインは山ぶどうという品種にこだわったワイン造りをしているそうです。私は今回初めてくずまきワインのことを知ったのですが、日本のワインもすごく美味しくなってきてるし、まだまだ私の知らない美味しいワインがたくさんあることを改めて認識しました。
人生で飲めるアルコールの量は限られていると思う今日この頃。これからも美味しいワインを追求していきたいです。
