リベル・パーテル チロワインは主にデパートの催事で必ず試飲して購入することが多いのですが、こちらも多分そういうので購入しました。 イタリア半島のつま先、カラブリア州のDOCチロ LIBER PATER CIRO ガリオッポという土着品種100%です。カラブリア州には(私がワインの勉強をしていた時点では)DOCGがないので、DOCのチロは覚えておくようにと習った記憶があります。 お肉料理と合わせやすいです。