グラスで味が変わる?ワイングラス体感セミナー | ワイン好きのブログ

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輸入ブランド洋食器専門店ル・ノーブルさんteaの代官山店2周年記念のイベント、ル・ノーブル祭が4月10日から3日間限定で行われてました。


会場は店舗からほど近いヒルサイドテラス。代官山エリアはめったに行かないのですが、この会場は以前別のイベントで行ったことがあったので迷わずに到着。


元々輸入ブランド食器が大好きで私自身も集めているので以前からお店の会員になってて、メルマガ登録もしてました。


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入り口では私よりも背が高いキリンキリンさんがお出迎え。ちなみにこれ、売り物です。


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食器もいいのがあれば買うつもりだったので、早めに行って会場内を見学。残念ながら私が集めているシリーズの食器は既に持っているものだけしかありませんでした。。。最終日だったから売れちゃったのかな。


今回のワイングラス体感セミナーで試飲させていただくワインはこちら。 昼間から冷えたスパークリングワインをいただけるなんてラッキーラブラブ


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ワインを美味しくいただくには、ワインだけでなくそのワインを入れるグラスも重要な役割を担います。


まずは紙コップでいただきます。 味が薄っぺらくて炭酸もそれほど強く感じません。


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次にスパークリングワインを飲む際によく用いられるフルート型のグラスでいただきました。


紙コップの時よりも強い香りがして、炭酸もより強く感じました。


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フルート型の次はご家庭によくありがちな万能型のグラス。空気に触れる面積が大きいので、よりふくよかな味わいと香りがしました。


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今回お店の方イチオシのグラスがこちら。最近流行りの脚のないタイプです。


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でも上から見ると形がちょっとヘン。これには訳があって、尖った部分、カーブが丸い部分、逆の部分と飲み口を変えることによってワインの味わいも変わる=自分の好みのタイプを選べるってことなんだそうです。



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今回のセミナーの講師を勤めていただいた方は世界各国のグラス・ガラス製品を買付されているバイヤーさんです。


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最後に赤ワインもいただきました。飲み口を変えて飲んでみると、渋みとか果実味の感じ方がそれぞれ違うのがよ~くわかりました。


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普段お家やレストランでワインをいただく時に、種類の違うグラスに入れて飲み比べることなどしませんが、いざ比べてみると、同じワインでも違う味に感じるということが今回のセミナーでよく理解できました。


モニプラ枠で参加した私たちはアウガルテンのペーパーナプキンをお土産でいただきました。もったいなくて使えそうもありません(笑)


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こちらはメルマガからのリンクでいただいた来場者プレゼント。ティーポットの形をしたティーバッグトレイです。


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そして・・・


買ってしまいました、赤ワイン用グラス。 ペアで2,160円はイベントならではの安さ。元々足のない赤用グラスがあったらいいなぁと思っていたのでちょうどよかった左矢印左矢印単なる自分への言い訳です。


ちなみにこのグラス、食洗機でも使えるそうです、うちにはないけど(笑)

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既に食器棚はいっぱいでこのグラスを置くスペースがない。どのグラスを追い出そうか・・・




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