カジノは残念な結果に終わってしまったけど、この後は美味しいお料理が待ってるもんね~
地下鉄・新沙駅から徒歩3分ほどのところにある超有名店
プロカンジャンケジャン
蟹でこんな立派なビルが建ったのか・・・
1人で食べきれるかちょっと不安だったけど、メスの小2杯(これが一番小さいサイズ)とご飯を頼みました。
こちらはお通し。茎わかめやのり、するめいかがあったり、他店と違って海鮮ものが多いです。
じゃじゃーん
蟹ミソたっぷりのカンジャンケジャンでーす。美味しそう![]()
ちなみに知らない方に説明しますが、カンジャンケジャンとは渡り蟹のしょうゆ漬けです。辛いタレに漬け込んであるのはヤンニョムケジャン。こっちも美味しいですよ。
テーブルに敷いてある紙にはおいしい食べ方の説明が書かれてました。
ご飯と一緒についてきたわかめスープ。わかめがたっぷり入ってました。
しょうゆに漬け込んであるのに全然しょっぱくない(以前別のお店で食べたものはちょっとしょっぱかったので、そういうものだと思ってました)。そしてカニの身が甘くてめちゃ美味しい。
隣のテーブルにいた日本人のおじさん3人組は「これは美味しいの言葉しかでてこないですね~」ばかり繰り返してました。その気持ち、よくわかる・・・
そして、説明書きとおりに甲羅にご飯をのせて蟹ミソごはんを作ってみました。
これまた絶品です。感動ものです。めちゃ美味しかったので全然余裕で完食できちゃいました
心配するだけ無駄でした(笑)
赤坂にもお店があるのは以前から知っていたので、今度は赤坂に行ってみようっと。





