小淵沢駅からバス
で約10分ほどでサントリー白州蒸溜所に到着
自然に囲まれたステキな蒸溜所です
こちらではまだ桜が咲いてました
この白州蒸溜所は野鳥の自然保護区にもなっているそうです。
このあたり一体は富士山の噴火による花崗岩が多く、その花崗岩が天然の濾過装置となり、おいしいウイスキーには欠かせない原料のひとつ、おいしいお水
を作ってくれてます。
同じ敷地内にはサントリー天然水の工場もあり、こちらも工場見学ができるそうです。今度天然水の工場見学にも行きたいなぁ