台湾土産② パイナップルケーキ

会社のばらまき用に買ったのがこのパイナップルケーキ。

中山駅の上にある新光三越で試食して気に入ったので買いました。

　

まわりの生地がしっとりしていて、自分で言うのも何ですがとても美味しいと思いました。

ちなみにほとんどの人は気付かなかっただろうけど、台湾の島の形をしています。

追記：お店の名前は先麦（←本当は麦という字の簡体字だと思う）と書いてShan Mai Foodさんです。

台中に本店があるお菓子屋さんみたいです。