だいぶ涼しくなってきたので、これからは赤を中心に飲んでいこうと思います。
早速セラーから取り出したのは、数年前に大丸のワインフェアで購入したオーストラリアのシラーズです。
オーストラリアでも珍しい西オーストラリア州産で、18ヶ月の樽熟成をしてるとのこと。
口に含むと最初はおだやかですが、後からボディーブローが効いてくる感じです。オーストラリアのシラーズはわりと最初からガツンとくるタイプが多いのですが、ちょっと珍しいかも。9年経って熟成されたせいかもしれないけれど。
アルコール15.5％、さすがオーストラリア
ですね。
パーカーポイント90点とのことで購入しました。5千円代後半はちょっとお高い気もするけれど。
シラーズって本当に地域や作り手によってタイプが違ってくるので、奥深いです。生産者にとってはチャレンジングな品種なのでは？
コルクにはこんなかわいいトンボの絵が
