先月に引き続きまたまた友人Yちゃんの会社の福利厚生を利用させていただきました。
今回はYちゃんと同じ会社の人でフランス料理の会を予約していただいているTさんが、来月手術を受けられるということで壮行会&激励会&(しばらく美味しいものが食べられないので)食べ納め会も兼ねてました。
そして最初のワインはサントリーの登美の詩の白です。甲州とシャルドネのブレンドです。とっても華やかなかおりがしました。
スープはカリフラワーのスープ。カリフラワーのスープ初めてでしたがとても美味しかったです。
何のお魚だったかなぁ??もう2週間も経ってるのですっかり忘れてしまった。。。でもソースがいつもの感じと違っていたことだけは覚えてる。
赤ワインです。スペインのテーブルワイン。でもテーブルワインとは思えないほど美味しかったです。
前回よりお肉のボリュームが小さくなったので完食できました。というか前回のお肉が大きすぎだったのよね。
Tさん、いつもありがとう。早く良くなってまた美味しいもの食べましょうね!

