『遠距離恋愛』試写会の帰りに帝国ホテルに寄ってシャリアピン・パイを購入しました。
試写会に一緒に行った友人から「予約するから、もし買うなら一緒に予約するよ」と言われたのですが、このシャリアピン・パイのことをまったく知らなくて、家に帰ってから急いで調べました。ちょっと前に雑誌とかにも紹介されていたらしく、結構人気があるとのこと。このての物に弱い私は誘惑に負けて予約をお願いしちゃいました(*ﾟｰﾟ)ゞ
シャリアピン・パイとは、帝国ホテル生まれの「シャリアピンステーキ」をパイで包み、フィレ肉の旨味と玉ねぎの甘さを閉じ込めたミートパイのことです。
ちなみにシャリアピンはロシアの声楽家フィヨドール・イワノビッチ・シャリアピンからきてるそうです。
直径約１５センチくらい（もっとあるかな？）でしょうか。一人では無理そう・・・
カットした断面です。お肉が２枚も入ってます。
お肉がとっても柔らかく、そしてソテーした玉ねぎの甘味がお肉をさらに引き立ててくれて、もうめちゃ美味しかったです。フルボディの赤ワインを合わせてみましたが相性もよかったです。
ちなみにお値段は税込2,625円と庶民にとってはかなりの高嶺の花。そう頻繁にはいただけません。