メルシャンのサイト「ワインすき!
」で募集していた春のロゼワインパーティイベントに当選
し、飲み友のアニキとい一緒に参加してきました。
最初に超有名な女性ソムリエの濱田知佐さんによるロゼワインのミニセミナーがありました。
世界的にロゼワインの人気が急上昇しているが日本はまだまだとのこと。多分ロゼ=甘口という固定概念があってお料理に合わせづらいと思われていることと、ロゼを扱っているお店(小売・飲食店)が少ないことなどが上げられると思います。個人的にはロゼ・スパークリングが大好きなのでもっともっと安くておいしいものをどんどん扱ってほしいですね。飲食店さん、頑張って![]()
セミナーでは他にロゼワインの造り方やお料理とのマリアージュなども教えていただきました。濱田さんのお話はワイン・エキスパートで勉強したことだったので復習にも役立ちました(忘れかけていたこともあったのでちょっと焦りましたが・・)
セミナーが終わるといよいよパーティータイム。今回は泡・辛口・甘口まで11種類ものロゼワインが大集合(‐^▽^‐)まず最初はやっぱりポメリーでしょ。
次はメルシャンの穂坂のあわ。同じロゼワインでも色が違います。
ロゼに合うお料理も続々とテーブルに並びました。これはイチゴとフルーツトマトとたこのフルーツスイートマリネです。今回はメルシャンのももいろメルローがお薦めとのことでした。
こちらは豚肉の醤油煮込み 野菜の胡麻和えのせです。中華料理とロゼワインは相性抜群だそうです。今回のお薦めワインはコドーニュ ピノ・ノワール・ロゼというスペインの辛口カバです。カバはシャンパーニューと同じ瓶内二次醗酵で造られるスパークリングワインです。コスト・パフォーマンス的にもお薦めです。
今が旬の筍を使った、筍と鯛のクレソン和えです。美味しかったです。こちらはやや甘口のピア・ドール ロゼと一緒に。
チーズ大好き。チーズはどんなワインにも合わせやすいですよね。
途中、パスタとかも出ましたがおしゃべりと飲みに夢中になって写真撮り忘れました。。。
デザートも美味しかったです。
今回はお土産もいただきました。お花見に是非持参したい1本です。
美味しいワインとお料理とお土産までいただいて、とても楽しいイベントでした。






