いつも素敵なお誘いをしてくれるKちゃんからまた誘われて、品川にある『シンガポール・シーフード・リパブリック
』にランチ
に行ってきました。いつも誘ってくれてありがとうね。
お店の外観も何となくシンガポールっぽい感じで素敵(といってもシンガポールに行ったのは10年以上前だけど・・・)
休日のランチなんて久しぶりだからちょっと贅沢(?)にまずはビール
で乾杯。私はシンガポールのタイガービールを注文しました。暑い国のビールって何故か炭酸が弱めだったりするのよね。これも日本のビールに比べたらちょっと物足りない感じがしたけど、お昼だから却ってこのくらいでよかったかも。
ビールのおつまみにスパイシーサンバルクラムというちょっとピリ辛のアサリのお料理を注文。ビールがより旨くなる(‐^▽^‐)
そしてメインのランチですが、数ある中から私が選んだのはクラブカリーセット。セットにはサラダとパンがついていて、パンも蒸しパン・揚げパン・バゲットの中から選ぶことができます。
そしてこちらがお待ちかねのクラブカリーセット。カニ
の身をほぐす時はさすがに2人とも真剣になって無口になってたわ(笑)
揚げパンも美味しかったけど、カレーもココナッツミルクが効いていてマイルド&スパイシーで美味しかったです。
美味しいお料理でお腹が満たされてシアワセな週末でした。


