IBS（過敏性腸症候群）治療のための
FODMAP食事療法プログラム
fodmy（フォドミー）です
あれを食べると、お腹の調子が悪くなりがち…
という食品はありますか
特定の食品を食べてお腹の調子が悪くなるのは、
もしかしたら、過敏性腸症候群（IBS）のせいかもしれません。
FODMAPの「P」はポリオール
きのこやアボカドを食べるとなんだかお腹の調子が悪い
という方はいませんか
心当たりのある方は、
FODMAPの中でも特に「P＝ポリオール」が多く含まれている食品に
腸が過敏に反応しているのかもしれません。
ポリオールでお腹の調子が悪くなる理由を説明します。
きのこやアボカドには、「ポリオール」が多く含まれています。
きのこ
には「ポリオール」のひとつである「マンニトール」が
アボカドには「ポリオール」のひとつである「ソルビトール」が
多く含まれている食品です。
過敏性腸症候群（IBS）においては、
「ポリオール」は消化吸収がされにくく、お腹の調子が悪くなってしまうことがあるのです。
「ポリオール」のひとつである「ソルビトール」ですが、こんな食品の甘味づけにも使われています
たとえば
ハム
ソーセージ
ノンシュガーガム など
上記の食品を購入するときは、原材料表記にも注目してみてくださいね。
きのこやアボカドを食べるとお腹の調子が悪くなりがち…
というのは、このポリオールが影響しているためです。
腸活によい
ビタミンが豊富
と言われることも多く、からだによいイメージがあるきのこやアボカドですが、
過敏性腸症候群（IBS）においては、
腹痛や下痢などの症状を誘発してしまうことも
でも、
過敏性腸症候群（IBS）では、こういった食品を食べることを諦めなくてはいけないわけではありません。
ひと口だけでも症状が出る人もいますが…、
一方で、ある程度の量までなら食べても症状が出ないという人もいるのです。
自分はどの程度の量までなら食べても問題ないか
自分の腸に合う食品・量を知ることが大切です。
今回は、FODMAPの「P」、ポリオールについて紹介しました
「FODMAP」についてもっと詳しく知りたい方は、こちらの記事も見てみてください
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や
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