ヤングコーンとして収穫しました。
2021.05.30撮影
トウモロコシの大半は、受粉を済ませました。この頃になるとトウモロコシのヒゲも少し茶色くなり受粉も終わりのサインが出ます。
残る数本に受粉させると防虫ネットを下げて、実を鳥の被害から防ぎます。
(①現在の様子②二番果)
１本立てで１個の方、また１本から２個を収穫する方もいます。菜園では２本立てで１本１個で育てています。そのため二番果は基本的に取り除き、１個を充実させています。
一番果の受粉が完了する頃に、遅れて二番果のヒゲが出てきます。当然、受粉する花粉はありませんから、育てていても先端が不稔粒になってしまいます。
その代わりにヤングコーンとして収穫します。
収穫したヤングコーンは、夕食のシチューの中に入りました。