大洗 浜っこ食堂 お魚天国

みなさん こんにちは

FMぱるるん Delicious!foodnavi

金曜 レポーターの あいのや みねこです

ぱるるん号を走らせやってきましたのは、

東京から車で約１００Ｋｍ。

茨城県の太平洋岸のちょうど中央に位置する

大洗町（おおあらいまち）

日々、さまざまな水産物が水揚げされる

豊かな場所です。

今日ご紹介するのは

大洗 浜っこ食堂 お魚天国

大洗シーサイドステーション２階角で

元気に営業中。

目の前に広がる太平洋。

素晴らしいロケーションの中

おいしい海鮮など

海の幸が味わえるお店です。

■茨城の〝おいしい〟食材たっぷりと

お魚天国が大切にしているのは

〝地産地消〟

四季折々に水揚げされる豊富な海の幸、

旬の農作物。そんな地元食材を大切に

おいしい「旬」をお届けします。

■今日ご紹介のDelicious!food

春の刺身・天ぷら定食

￥1,650（税込み）

つやつやのごはんが進む～

春を感じるこちらの定食

「できるだけ地物の

〝地魚（じざかな）〟をメニューに取り入れ

皆さまに味わっていただきたい」

と言う、お魚天国 松本板長。

今日のお刺身は、桜鯛とホウボウ。

今の時期 添えたい生シラスは

このところ不漁とのことで

お魚天国自慢の、ふっくら釜揚げシラスを。

茨城近海のものではないとのことですが

季節ものとして添えられたホタルイカ。

こちらは酢味噌でさっぱりと。

その日に仕入れた旬のものを取り入れる

こういう心があたたかくて

優しい一皿です。

山ウド・菜の花・新タケノコ

そして、彩り美しい桜エビのかき揚げ。

いづれも旬の食材を。抹茶塩で上品に。

いろいろな食材を

少しずつ沢山の種類味わえるが叶う、

心づくしの嬉しい定食でした

マグロトロステーキ丼

￥1,430（税込み）

運ばれてきた瞬間 わ～の声がもれる

照りが美しいタレをまとったマグロが

中央に鎮座の美しい丼

カニ汁も味わい深く

ほっとするお味噌汁でした。

マグロステーキということで

厚み5センチはあろうかというマグロを

贅沢に使用　

火が通っているのに

魚特有の臭みは全くありません

なにより感動はふわとろ食感

マグロの大トロに近い部分を

マグロ屋さんから仕入れ

丁寧に火入れをして仕上げた一品、絶品

まるでお肉を食べているような

照りのあるタレもよく合います。

こちらはマグロのブツ

「ちょっとお刺身もたべたいな」

を叶えてくれる嬉しい心づかい

■3月いっぱいは 名物あんこう鍋も

茨城名物といえばあんこう鍋

淡白でコラーゲンたっぷり

脂肪も少なく低カロリー で女性にも人気です

東のアンコウ 西のフグと

並び称される

茨城県を代表する冬の食材です。

こちらも3月いっぱいは ご提供中

〝旬の食材 真心こめて〟と

今日も腕を振るう板長。

大洗へいらしたら

ぜひ皆さんも お魚天国へ

大洗の雄大な海の景色とともに、

〝茨城のおいしい〟を

ゆっくりと味わいにいらしてください

Reporter  あいのや みねこ

大洗 浜っこ食堂 お魚天国

大洗SEASIDE STATION内

大洗町港中央の大洗浜っこ食堂｜海の幸を思う存分楽しむ食堂 (osakana-tengoku.com)

■住所

茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2

■電話/FAX

029-267-7675

■営業時間

平　日 11:00～19：00　　   

土日祝 10:30～19：00

（18:30ラストオーダー）

■駐車場

有り

大洗SEASIDE STATION 内