カフェ＆ダイニングバー さぼーる

Hello, everyone. 皆さん、こんにちは！

月曜日デリシャスフードナビのレポーター、MIHOです。皆様いかがお過ごしでしょうか。

北京オリンピックが終わりましたが、日本人選手の活躍、素晴らしかったですね🎿　今から、また４年後が楽しみです
今日2月21日は「日刊新聞創刊の日」。明治5年の今日、東京で初の日刊新聞『東京日日新聞』が創刊したそうです📰

その新聞にも美味しいお店の記事はあったのでしょうかね？

本日ご紹介したデリシャスフードのお店は、ひたちなか市のJR勝田駅東口から北へ徒歩15分のところにある

カフェ＆ダイニングバー『さぼーる』さんです。

2018年4月1日オープンのこちらのお店は、もうすぐ４周年。喫茶店を意味する”茶房”と、社長さんがお好きな野球の”ボール”を掛けて、店名にされたそうです。

お店のコンセプトは、「全てを”手造り”にこだわっており、お弁当・テイクアウト・ランチ・デザート等お客様にリーズナブルな価格で提供させていただきます。

”タコライス専門店と喫茶店”のイメージを持たれている方も多いと思いますが、スタッフ全員で新メニューも開発しながら、日々試行錯誤して色々なメニューを提供させていただきます。」ということです。

今日のランチはどんなお味でしょうか。それでは、本日いただきましたランチをご紹介します。

☆スペシャルタコライス　600円（税込）☆

タコライスが有名なこちらのお店。本格タコライスがランチでいただけます。

その種類も、タコライス、ベジタコライス、チーズタコライス、スペシャルタコライス、と様々。スープ +50円、サラダ +100円、ミート倍 +200円、とアレンジもできます。

今日は、辛さ２でいただきましたがマイルドだけどサルサソースの酸味と辛味がほどよくあって、とても美味しかったです

独自の配合で作ったタコミートは、ミート自体に味が付いており、サルサソースを掛けなくても食べられます。

サルサソースの辛さは基本的に５段階でお選びいただけますが、それ以上の辛さも出来ますので、ぜひお好みの辛さをおっしゃってください。ちなみに、５０辛でご注文される方もいらっしゃいます。

☆日替わりランチ　850円（税込）☆　栗ごはん　鯖の竜田揚げ　

・セット内容：メイン、サラダ、スープ、ご飯、小鉢２個、ドリンク、デザート
・こちらは、旬の食材を使用して、メニューを決めております。

常時３～４種類の日替わりランチメニューを提供しており、一部ですが、自社の農薬不使用野菜を使用しています。また、セット内容もボリュームが有り満足できる内容です。

今日は、栗ごはんと鯖の竜田揚げでした。
鯖は衣がサックサクで、脂がのっていて美味しかったです。また栗ごはんは、笠間で育てた「笠マロン」というブランド栗だそうです。

去年のシーズンで取れた栗をすぐに冷凍保存しているそうです。この冬の季節にほっくほくの甘い栗をいただけるなんて、嬉しいですね

こちら さぼーるさんでは、お弁当＆テイクアウトメニューも充実しています。平日は、市内のみですが、無料配達サービスでお弁当を販売しておりますので、ぜひご活用ください。

テイクアウトメニュー各お弁当と各タコライスは、全品50円引きです。

ご注文は、こちらのお電話番号またはFAXで📞０２９ - ２２９ - ０１８０　当日９:３０まで　メニューはホームページでご確認ください

本日は、その中でレギュラーメニュー人気の２品をご紹介します。

☆チキンカツ弁当　500円（税込）☆

・こちらは一枚一枚丁寧に下処理や仕込みを行うことで、柔らかなお肉に仕上げております。お弁当のふたが、はまらないんじゃないかと思うほどの食べ応えある大きさで、ボリューム満点‼　男女問わず人気のお弁当です。ソースとおろしポン酢が選べます。

☆ハンバーグ弁当　500円（税込）☆

・こちらも、一つ一つ手作業で作っております。牛と豚の合い挽きを使用しており独自の調合で作る事でふっくらとしたハンバーグです。

開発を重ねたデミグラスソースも手作りしており他では味わえない味になっています。おろしポン酢との相性も良くご飯に合うハンバーグになっています。

現在、新メニューのバナナジュースやチョコフラッペなどのオリジナルドリンクも多くのお客様に喜ばれています。もちろん、テイクアウト可能なのでぜひご賞味ください

ランチ・カフェメニュー共にメニューが今後も増えてきていますので、さぼーるさんのTwitterなどで随時お知らせがあるとのことです

現在、新型コロナウィルスの影響もあり中止している自社野菜を使用した「サラダバー」リニューアルや夜の通常営業もコロナが落ち着き次第再開する予定です。宴会や貸し切りなども随時受け付けておりますので、お気軽にお電話にてご相談下さい。

いつ来ても安心してくつろげるこちらのお店。皆様もお気軽に足を運ばれてみてはいかがでしょうか
 

それでは皆さん、 Have a nice day !


⚾カフェ＆ダイニングバー　さぼーる⚾

住所　ひたちなか市東大島1-20-3
電話番号　０２９ - ２２９ - ０１８０
ホームページ　http://saball.jp/
営業時間　ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30）
定休日　不定休 
駐車場　あり