港食堂 かじま

Hello, every one. 皆さん、こんにちは！

月曜日のデリシャスフードナビのレポーター、MIHOです。真冬のこの時期、皆様いかがお過ごしでしょうか。

北京冬季オリンピックが始まりまして、日本の選手を応援しています

今日2月7日は、1998年に長野冬季オリンピックの開会式が行われた日で、「長野の日(オリンピックメモリアルデー)」なんだそうです。

長野オリンピックにも負けない日本選手の活躍を期待したいですね🏅

さて、本日お伺いしましたのは、『港食堂 かじま』さん

こちらのお店は、2017年２月７日にオープン。今日で丁度開店５周年の記念日でだそうです。

明るく活気のある大洗市場食堂内にある、海鮮・炭焼きとカニを中心にした和食のお店です。

市場内のお店にしては、店内はモダンな感じで、女性でも気軽に入りやすい雰囲気。美味しくって、元気で楽しいがモットーのお店には、大きな大漁旗も飾られています。

こちらのお店では、安心・笑顔、とびっきりの美味しさを追求していらっしゃるそうで、例えば、「安心」を求めるために、手間暇を惜しまず、材料の仕入れ、刻み、加工、調理などの工程を手作りに徹しているそうです。

またこちらは かに専門工場直営店ということで、かにには自信があり「旨みが濃く、瑞々しく、断然旨い」とのことです。

それでは、本日いただきましたランチをご紹介します。

☆かじま定食　2,580円（税込）☆

・セット内容：かに丼、アジフライ、お刺身、小鉢、お新香、本日のおすすめ汁物
こちらは、かに専門店ならではの人気メニュー・かに丼と、お刺身、そしてお刺身用の新鮮な活あじを使ったアジフライの定食です。

かに丼は、かにの出汁と塩のシンプルな味付けで、かにのほぐし身はジューシーで旨みがたっぷり。価値ある定食です

アジフライは、人気のメニューだそうで、リピートも納得の美味しさです

お刺身は、豊洲の”やま幸”さんから毎日届く、本当に美味しいマグロがいただけます

そして、やっぱり冬のカニは身がみっちり詰まっていて、旨味があっておいしいですね～

☆かじまＢ定食　1,000円（税込）☆

 

・セット内容：お刺身、煮魚、小鉢、お新香、お味噌汁

今日のかじまB定食は、”寒ブリのカマ”の煮魚でした　大きくて身も厚く、脂の旨味がたっぷりのぶりカマです

また、今日からオープン５周年記念ということで、お味噌汁はカニ汁が提供されています🦀

カニの身がたっぷり入ったカニ汁は、カニの出汁も旨みもたっぷりで美味しく、温まります

こちらのかじま定食は、Ａ､Ｂ､Ｃの３種類があります。
Ａ定食はお刺身の他にチキン南蛮、Ｂ定食はお刺身の他に煮魚又は焼き魚、Ｃ定食はお刺身の他にカキフライ、というセット内容です。

どれもいただいてみたいですね

他にもメニューは色々とあり、本生まぐろ丼 や 海鮮丼、等々。また、本たらばがに一本焼き や ずわいがに甲羅焼き など、かに専門工場直営店ならではの かにのメニューも豊富にあります。

中でも、全国コロッケフェスティバルでグランプリ獲得の「ずわいがにたっぷりコロッケ」はお店のおススメ。

４００円（（税込）です。

本ずわいがにのほぐし身がたっぷり入っています。材料のかにはもちろん、ジャガイモは北海道の様々な地域の芋から甘味、水分量、カニの詰めた時、揚げた時の具合より選定。生パン粉やバターまでこだわっているそうです。

全国グランプリ獲得もうなずける、抜群の美味しさです

なお現在、夜はご予約を頂いた時のみの営業とさせて頂いております。（ご予約はお電話で。）

そして、今日2月7日から2月10日まで、５周年記念サービスを実施中です

（店内の天井には、船底をイメージした木のおおきなオブジェと、イカ釣り漁船で使用されている漁火のダウンライトが目を惹きます）

本日ご紹介した「港食堂 かじま」さんは、港町大洗の期待に違わない、絶品海鮮を戴けるお店でした。美味しい海鮮を食べたくなったら、ぜひ皆さんもご利用ください

それでは皆さん、 Have a nice day !

🦀　港食堂 かじま　

住所　大洗町磯浜町８２５３-２４　大洗市場食堂内
電話番号　０２９－２１２－４７３７
ホームページ　http://www.kajima-shokudou.com/
営業時間　昼：10:00～17:00（夜はご予約にて営業致します）
店休日　水曜日

駐車場　有り