簡単で最高に美味しい〜〜
我が家の大定番の豚しゃぶサラダです
これをまだ知らない人は絶対に作って欲しい１品
【焼きしゃぶサラダ】（豚しゃぶサラダ） ４人分
豚バラ（肩ロースでも）しゃぶしゃぶ用・・・３００g
≪合わせ調味料≫
ポン酢醤油・・・・大さじ４(６０ｃｃ）
ごま油・・・・・大さじ1
ゆず胡椒・・・小さじ1/3・・・好みで増減
白すりゴマ・・・･大さじ２〜３
グリーンリーフレタス・・・１個（丸ごとたっぷり使います）
青じそ・・・１０枚
カイワレ大根・・・１パック
ベビーリーフ等を好みで
＊お肉の味が濃いので野菜はたっぷり用意してね
① 野菜は洗ってよく水気を切る。レタスと大葉は食べやすく手でちぎる。
※サラダ野菜の水気はしっかり取るのが基本です！
② フライパンに油を引かずに豚バラを入れ、中火でじっくりと炒める。
肉から脂が出てきたら（脂が多かったら軽く拭き取る）合わせ調味料を入れて軽く炒める。
③ 野菜を全てボウルに入れ、②を熱いうちに上から乗せ、全体をざっくり混ぜて完成。
※熱々のお肉を混ぜると野菜がしんなりとしていくらも食べれます！
必ず食べる直前に豚バラを野菜にあえてください！
野菜から水が出てしまいます〜。
※ご飯にも合いますよ〜。
わかりやすい動画はこちら〜〜
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もうこれはきっと皆さまの定番中の定番になると思います！
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ちょっと更新ができてませんでした（汗）
YouTubeとインスタストーリーはちょいちょいアップしてます。
こちらブログも早くYouTubeの動画に追いつきたいと思います〜〜
頭と体が3つ欲しい〜〜〜！！！
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是非これで野菜をもりもり美味しく食べてくださいね〜
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