畑のブロッコリー収穫！

畑にブロッコリーがジャンジャン出来てきました〜〜！！

（ブロッコリーの記事が多すぎですが）

こうやって真ん中の大きな蕾の部分を取ると、

脇芽が次から次に出てきます。

それが柔らかくて美味しい！

初夏くらいまで楽しめます

そういえば今年はアスパラも大量に出来るはず・・・

田舎暮らしの楽しみです

ああ・・畑の野菜を使って早く料理教室がしたいな〜。

我が家は隣に住む８９歳のじいじが出入りするので、

料理教室の開催はまだまだ難しいところです（コロナ対策涙）

夜は家庭教師君と一緒にごはん！

昼も一緒に食べたけど・・・（笑）

ちなみに昼は肉野菜炒めと蓬莱の肉まん（５５１）でした〜。

家庭で出来る美味しい肉野菜炒め！

今日は撮影もしたのでいずれ動画でご紹介します！

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大量のブロッコリーを使ったパスタ！

ニンニク、オリーブオイル、アルトバイエルンと共に。

仕上げにペコリーノロマーノを振りかければ間違いなし！！

味が決まります

ペコリーノ ロマーノ １００％ パウダー １kg【無添加】

＊まとめて買って小分け冷凍すると便利ですよ〜

いろんなブロッコリーレシピはこちら〜〜

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面倒なことしない! 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ

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是非これで野菜をもりもり美味しく食べてくださいね〜

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