今日ご紹介するのは

タコと夏野菜た〜っぷりのマリネ

です✨✨

これ本当〜に美味しいし失敗なし!

 

ペロッと一人で食べちゃいました(笑)

 

暑い毎日!食欲が落ちてる方も多いと思います・・

(私も〜)

そんな時はさっぱりしたマリネで栄養補給!

ズッキーニはで使うと食感もいいですよ〜。

いろんな野菜を使うと相乗効果で栄養アップ!

夏バテや美肌にも期待できますウインク

 

<夏野菜とタコのマリネ>

ミニトマト・・・5〜6個(角切り)

きゅうり・・・1/2本(角切り)

ズッキーニ・・・1/2本(角切り)

玉ねぎ・・・少々(みじん切り)

黄色パプリカ・・・適量(みじん切り)

たこ・・・足1本くらい(乱切り)

*タコがなくても美味しいよ〜

オリーブオイル・・・大さじ1〜2

すし酢・・・大さじ1

塩こしょう・・・少々

 

すし酢はもう味が出来上がってるものなので、

野菜も調味料も適量でもほぼほぼ失敗しませんキラキラ

 

 

わかりやすい動画も見てね〜

下矢印下矢印下矢印

 

 

美味しく食べて、

美しく健康に(54歳の祈り)、

この暑い暑い夏を一緒に乗り切りましょうね〜!!

 

 

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レシピ本が増刷されました!ありがとうございます!

何度も試作を重ねたレシピたち。
生徒さんたちにも大人気のメニューがたくさん!

是非これで野菜をもりもり美味しく食べてくださいね〜ニコニコ

 

 

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