【マッシュルーム３品】焼いたら絶品スープが〜！

マッシュルームをたくさん購入しました！

前にガッテンでやってて『食べたい〜』って思ってたので、

思いきってネットで購入！

コロナで食べる事くらいしか楽しみないし・・・

ようやく届いたので３品作ってみました！

動画はこちら

＜マッシュルームのトースター焼き＞

マッシュルームの軸を取り、塩を軽く振って５分置き、

トースターで５分〜８分くらい焼くだけ〜〜！

いや〜〜〜！もう極上スープが信じられないくらい出てきます！！
トースターの中でシェフがスープ作りましたか？？

ってくらい極上です

＊ブラウンマシュルームの方がスープが多く出ました！

（私が購入したマッシュルームでしか比較してませんが）

＜マッシュルームフライ＞

①マッシュルームにバッター液をつけ、パン粉をまぶします。

（バッター液は天ぷら粉大さじ２強と水を同量くらいで作りました）

②２００度の油で４０秒揚げるだけ！

③好みで塩や粉チーズ、ソースなどかけて

＜マッシュルームサラダ＞

（動画から取った画像です💦）

①マッシュルームは薄切りにして皿に入れる。

②塩少々、EXVオリーブオイル多め、黒胡椒、削ったチーズをたっぷりかける。
仕上げにあればパセリを振って。

わかりやすい動画はこちら

マッシュルーム、売ってない地域もあるので、

もっともっとお手軽に購入出来たらいいですね〜

さ〜〜ここ数日ものすごい過密スケジュール！！！

朝から夜中までぶっ続けで仕事や何やらやってます。

クリスマスは早い段階で諦めました（笑）
まだまだ続きます

正月は少しゆっくり出来るかな〜？

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