白菜がお安く出回ってますね〜〜〜
もうコレ！！
ぜひ作ってみてください〜〜〜〜〜〜！！！
私が毎年毎年毎年かならず作ってるお料理です
（元気ママ５４歳ウソつかない）
ほったらかし簡単シンプル料理なので、
絶対に気に入って頂けると思います〜〜
しかも！
お腹の調子がめちゃ良くなるので、
美肌効果もありありですね〜
昔、有本葉子さんのレシピを参考に作り始め、
もう１０年以上も我が家の冬の大定番のお料理です
わかりやすい動画はこちら
＜白菜のオリーブオイル煮込み＞
白菜（中〜大）・・・1/2～１個・・・お鍋に入るだけ
にんにく・・･５～７片
オリーブオイル・・・８０〜１２０ｃｃ
塩・・･小さじ１～２
黒胡椒・・・少々
※野菜は鍋にギューギューと入るだけ使います。（無理やり入れてもいい）
調味料も野菜の量に合わせて調整を〜
①大きめの鍋にざく切りにした白菜を入れ、
皮を剥いて潰したにんにく、オリーブオイル、塩を回し入れる。
②中〜弱火の火にかけ、蓋をして３０～４０分程度煮込む。
（野菜がしんなりしたらたまに混ぜる）
③蓋を外してさらに煮込んで水分を適当に飛ばす。
汁気が多いのも美味しい。（ジャガイモとあえたり）
汁気が少ないのも美味しい。（トーストに乗せたり）
塩気が足りないようならば少し塩を足して調味し、胡椒をかけて完成。
ボイルしたジャガイモやパスタに添えても美味しいですよ〜！
ぜひYouTube『元気ママキッチン』に遊びに来てね〜〜〜
※２日目がまた美味しいのでたっぷり作ってね
鍋の大きさに合わせて大胆に作るといいですよ〜〜〜
そう！！！
パスタといえば、動画の方では水漬けパスタを使ってるんですが、
なんと、なんと、な〜〜んと、
女優の手塚理美さんも私の動画を見てくださって、
水漬けパスタを作ってくださってるとか〜〜！
『食』を大切にされてる方なので、
嬉しすぎますよね〜〜〜（涙）（涙）
頑張ってきてよかった・・・
理美さん〜〜！ありがとうございます〜〜〜！！
（めっちゃ可愛らしくて優しい方です）
２０２１ NHK 大河ドラマが楽しみです
これが水漬けパスタの記事です
白菜料理のおもいしろいYouTube動画はこちら〜〜
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コメントありがとうございます！
たまなはあいさん、
頭痛・・最近ちょいちょい出現するので今日は少し気分転換します
るーみーさん、
大根本当驚きでしょう〜〜？作ってくださりありがとうございます💛
なるみさん、
いろいろ作ってくださり嬉しいです！ハンバーグピザ最強ですよね〜
たろこさん、
ハンバーグピザ我が家も大人だけでも楽しんでます〜〜
はるママさん、
俺のフレンチ、あの広くて開放的な感じが好きです〜！熊本にも出来ないかな〜
risuちゃん、
本当に会いたくてたまらない！！！徹夜で語り合いたい〜〜
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YouTube元気ママキッチンは
美味しくて簡単で健康的な料理がたくさん！
子育てママや忙しい女性たちにおすすめです
ぜひチャンネル登録して、動画見ながらいろいろ作ってみてね〜
現在１２０本以上の動画を上げてま〜す。
私が使ってるキッチングッズ等のお問い合わせがとても多いため
楽天ROOMにいろいろ載せてます。オススメばかりなので覗いてみてね
インスタもやってます
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