皆さまこんばんは〜〜!
先ほどYouTubeアップして少しぐったりしてますが、
頑張ってブログも書いていきますよ〜〜!
(54歳まだまだ元気)
さて、これからの季節は、
クリスマスに大晦日にお正月〜〜
暴飲暴食の恐れあり!!
そこで!!
ダイエット&美肌効果抜群のスープのご紹介ですよ〜〜!
当然ながら健康にもめっちゃいい!!
冬の暴飲暴食の合間に食べてね!
食事の最初に食べると効果ありありですよ〜!
あとは1日に1食はこのスープだけにしてみるとかね
実はワタシ・・・
動画の編集後、何と1キロも体重が減ってました〜〜〜!!
(スープ飲んで3日め)
私は普段から朝ごはんは食べずカフェオレくらい。
(朝食べると眠くなって仕事が出来なくなるから)
そして昼ご飯はけっこう食べる。
夕ご飯はほぼ18時くらいまでには済ませます。(はやっ)
で、今回は夕ご飯のみこのスープだけにしましたよ〜!
(たっぷりと)
お腹の調子もめっちゃいいし、
きっと体の中で良い事が起こってるんでしょうね〜(≧▽≦)
また次を作るぞ〜〜!
今度は白菜や大根入れて作ろうかな〜〜
タッパに一回分ずつ小分けして冷凍保存してもいいですよ〜〜
<ミネストローネ風のダイエットスープ >
ぜひわかりやすい動画を見てね!
①野菜をじゃんじゃん切っていきます・・・1センチ角くらい
※今回使った野菜は、キャベツ、ニンニク(多め)、椎茸、舞茸、しめじ、
エリンギ、 人参、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、ブロッコリー。
まだあったかな〜?
白ネギや白菜もいいですよ〜〜!
冷蔵庫に残ってる野菜をいろいろ入れてみてね!
②鍋にオリーブオイルを入れ(大さじ2〜3)ニンニク(3〜5かけ)を粗く切って入れます。
そして切った野菜をじゃんじゃん入れていきますよ〜〜。
③中火にかけていきます。オイルが少なかったら足して塩少々を振ります。
5分ほど炒めてオイルを全体に回していきましょう。
④トマトジュースを適量入れ、水をひたひたかかぶるくらいに入れます。
コンソメ(小さじ2〜3)も入れます。
※コンソメの量は味を見て仕上げに足してもいいです。
⑤沸騰したら少しずらして蓋をし、40分ほど煮込みます。
※あまりにも水が減っちゃったら足して大丈夫!
⑥食べる時に好みで塩やオリーブオイル、粉チーズ、黒胡椒をかけてね!
この食べ方がいい!!
なので
ビシッとスープの味を決めなくても大丈夫なんですよ〜
ぜひ健康と美容とダイエットに作ってみてね〜〜
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作りやすくて美味しくて健康的な料理がたくさん!
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