私の大好物の一つ
それは大根の葉
もう少しすると物産館などで
葉付きの大根や
大根菜を見かけることが多くなりますよねー^^
楽しみ楽しみ
ものすごい栄養たっぷり！
冬の風邪予防にもしっかり取り入れて、風邪に負けないからだ作りをしましょう＾＾
で、今回ご紹介するのはこちら〜。
大根菜のナンプラー炒め
レシピはこちらに掲載していまーす！
うちではこの時期はお弁当に欠かせない一品です＾＾
混ぜご飯にしても♪
おにぎりサイコー！
ナンプラーは濃厚な魚出汁の効いた発酵調味料！
しょっぱいので慣れないうちは少しずつ使うようにしてくださいね〜＾＾
鍋やチャーハンに使うと美味しいし、
おでんのスープに加えてもコクが出ます♪
我が家ではしょうゆと同じくらいの頻度で使いますよ〜〜＾＾
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