こんばんは～
今日も夫婦ともお仕事で
一昨日、一日出かけていて
昨日は早出出勤
今日は疲れたままスタート💧
私、仕事終わりに
ムショーにインドカレー食べたくなり
行ってきたヨ
ラッシーいつもサービスしてくれる♡
日替わりの
『チキンとじゃが芋』←赤いほう
選べる一種類は
『ダルカレー』←お豆のカレー
レンズ豆が入ってるっぽい
ナンがふっかふかで
ほんのり甘くて美味しい♪
サラダにかかっている
ドレッシングが
本当に美味しくて♡
ゆっくり食べられました～
帰ったら眠すぎて１７時過ぎまで
ゴロゴロ動けなかった💦
さて、ツレのお夜食を用意して
私もおつまみつくって飲もう
お夜食は、簡単にラーメンにしちゃうっ
冷凍保存しておいた生ラーメンと
今日買ってきたラーメンスープ
ゆで卵つくってー
キムチ刻んで、
カニかまとレタスの残りで
炒飯にしよっ
ミニフライパンで
ツレの分だけ〜
できたっ！
次は私のおつまみ♪
ズッキーニ、
まだらに皮をむいてカットして〜、
オリーブオイルを薄く敷いた
フライパンで焼き目をつけて、
『ろく助のお塩』をパラパラ〜
鶏むね肉、そぎ切りにして
瓶底で叩いてから
白ワインに浸けてありました
汁気を拭いて、軽く塩コショウ、
薄力粉をつけて〜
焼きすぎないように
気をつけながら！
リュウジさんの
『至高のチキンムニエル』！
焦がしバター醤油のソースをつくって、
先ほどのズッキーニと盛りつけました
『金麦』はもう開いてました💦
（いつもか。）
シメは、久しぶりの・・・
バター醤油ごはん♥
レンチンしたお味噌汁、
床にぶちまけたりもした。
晩酌タイムが終わったら、
麺を固めに茹でて、
水でシメて、水切り。
このようにセットして、
私はレオのネンネ前のお世話をして、
先にお風呂に入って寝まーす