こんにちは
今日は朝早くから
雨が降り始めて
家を出た時は、
アラレと雨の共演でした
地面濡れてんのに
なんかちっさいのんが
コロコロしとったわ
ずーっと雨
こんなの久しぶりです
雨降りの日は客数は少ないけど、
小降りになった瞬間、
ドッカーーーンと混んだりするので
読めなくて焦る💦
予定では仕事終わりに
切れかけている調味料や缶詰、
玉ねぎ、キャベツ、白菜など
まとめ買いしようと
計画してリストもつくったのに
重たいの提げて
20分も歩くのが嫌で、
カットワカメと出汁かつお、
ごまと乾そばだけ買った
こんなんじゃ、
晩ごはんの材料にならん😭
帰ってから
冷凍庫を漁りまくったワタシ😂
野菜室は葉物が潤ってたから、
なんとかなりそ♪
【2/4㈰の晩ごはん】
＊豚ニラ玉炒め
＊筑前煮
＊さつま芋サラダ
＊トマト
＊お味噌汁(青梗菜、玉ねぎ、厚揚げ、しめじ、ワカメ)
＊炊きたて白ごはん♡
豚ニラ玉炒め
前日は『節分』で、店はめちゃ忙しく、
夫は早出早帰りの予定
家でも巻き寿司をつくりたくて、
帰ってから休憩もせず
バタバタで疲れたので(自分のせい💧)
簡単にしてやったーーー。
ワーっと炒めるだけはラク
お肉と卵でたんぱく質
野菜もたっぷり👍
筑前煮
おおっ、とー？どうした？
鶏もも肉、ムニムニしながらカット
こんにゃくの下茹で
根菜類のカット、アク抜き
まーまー手間のかかる煮物を
ココで投入ですかぁ？？
・・・なんかぁ、
ムショーに食べたくなったのよ
ひじき煮にしよう、としてたのに
味はめっちゃ美味しくできました😊
さつま芋サラダ
コレもね、
サラダ巻に使った
キュウリのタテ半分と
ツナマヨが残っていて、
冷蔵庫に蒸したさつま芋あったから
ラクして１品できた❤
トマト
もう野菜はたっぷりやから、
レタスのサラダはいらんやろ、と
トマトを切っただけー
結局筑前煮の下準備で
時短はできず
別にツレは筑前煮好きやないねん。
先に晩ごはん食べて
お風呂入っとこう、と思ったら
帰るコール・・・・・
一番寝るの遅なるパターンやん
さっきからお尻が椅子にひっついて
離れへん。
晩ごはんつくれんな。
何しよっかな。
焼き魚と・・・野菜か
(ザックリー！)
では、また！