こんばんは～
今日はツレが夜中までの勤務
そういう日は
簡単にお夜食を用意しておいて、
自分は好きなものを食べて
先に寝ちゃいます
何気に月に数回のこの勤務、
夜の時間が自由になるので
いい息抜きになーるー♪
今日は唐揚げが食べたかったので
近所の鶏屋さん
（鶏肉と鶏料理を売っている）
で、鶏もも肉を購入しました！
いつも節約のため、
ブラジル産鶏もも肉が58円になるのを
待って買う私ですが
上等の鶏肉でつくった唐揚げは
どうなのかしら、と
ふと思って、鶏肉専門の
お肉屋さんへ寄ったのです
400gくらいの
かなり大きなお肉
サービスで
カットもしてくれました！
お肉のカット、って
ちょっと気合いるよね💧
ちゃんと生のにんにくと生姜を
自分ですりおろして
醤油と酒で下味をつけましたっ！
揚げ物って苦手です💧
リアルな唐揚げ作り（笑）
カリッと仕上げたかったら
二度揚げ必須なんやけど、
二回目揚げるとき、
めっちゃ油跳ねるのが
怖くてしゃーない💦
市民新聞でガード😖
怖い・・・
でも、カリッとした
美味しい唐揚げつくりたいねんな・・・
なんの試練なん？
そんなまでして
美味しい唐揚げ食べたい私😅
できた！！！
約、15分の格闘でしたが
油、跳ねまくっとる（笑）
シンプルイズベスト！！
な、今日の晩酌メニュー
カリッ、サクッ、じゅわ～っ
最高でおます💕
もうちょい野菜も食べよし
大学生のお昼ごはんみたいな晩酌
お腹いっぱいになり、
幸せ🥰🥰🥰🥰
ツレのお夜食は
豚キムチにしときました
ツレは鶏肉が好きじゃないので
唐揚げ萌え、とは無縁の男です