こんばんは〜
連休でゆっくり休めたので
今日は忙しかったけど
気合を入れて頑張りました！
今日は有料レジ袋を買う方が多くて
潤いのない私の指で
袋を一枚ずつつまみ出すのは
なかなかの苦労でございました💧
疲れたのでご褒美に
『すっぱムーチョ』を買いました
ご褒美、多め（笑）
昨日の晩ごはん
＊豚キムチ
＊大根とベビーホタテの煮物
＊ほうれん草とカニかまのごまポン和え
＊サラダ
＊お味噌汁（厚揚げ、白菜）
＊雑穀もち麦ごはん
豚キムチ
豚バラ買おうと思ったけど
豚こまがあるからいいや、と
醤油、酒、片栗粉をもみこんで
炒めました
お肉が臭みもなく柔らかい、と
お褒めいただきましたヨ
大根とベビーホタテの煮物
これが！
思いつきでつくった割に
めちゃ美味しくできましてね
乱切りにして
お米の研ぎ汁で柔らかくなるまで
下茹でをしたら
ほんのり味をつけたお出汁で
コトコト〜
仕上げにオイスターソース入れて
軽く両面を焼いた
ベビーホタテを加えて
煮詰めました
苦くなくてトロトロに柔らかい、
とこちらもお褒めのお言葉♡
ほうれん草とカニかまのごまポン和え
品数稼ぐためと
緑黄色野菜の摂取に
茹でたほうれん草とカニかまを
ポン酢、すりごま、ごま油で
和えただけっすー
サラダ
冷蔵庫の『サラダセット』を
盛り付けただーけー
厚揚げのお味噌汁も
お褒めいただいて♡
「どうした？今日は・・・
やましいことでもあるのか？？」
と思ったことはナイショです
あなたのために
手間と愛情を惜しまず
つくっているのよ♡
（重・・・！）
そんな晩ごはんでした♡