こんばんは～
今日は一緒のお休みだったので
アラームをかけてゴミ出ししてから
またまたお布団に戻って
ぬくぬく〜、ウトウト〜
お昼過ぎからレオのお散歩行って
お風呂に入れて
お昼は買ってきたパンを食べて
のーんびり
晩ごはんは
テイクアウトなので
ラクちん♡
昨日は三連勤の最終日で
しかも忙しかったので疲れたけど
楽しくひとり飲みしました♡
昨日のおつまみ♡
手羽先と買ってきたつくねのタネ
できあがりを待ちながら
飲んでつまんで、だったので
全体写真はないのです💦
＊茹でブロッコリー
少し柔らかくなり過ぎました💧
マヨをつけて♡
＊ぬか漬け
キュウリは鉄板だけど、
大根！甘くなって美味し〜！
＊ゴボウの金平
お弁当用につくったのですが
けっこう美味しくできて
小分け冷凍するのが名残惜しく、
ちょいちょいつまんでいます（笑）
温かいものも欲しくて、
小さいストウブでお鍋♪
＊つくね入り湯豆腐
白菜、人参、えのきも入れて
昆布出汁と塩ベースで薄味にして、
柚子胡椒をつけていただきました
メインの
＊手羽先焼き
塩コショウ、白ワイン、おろしにんにくで
常温に戻しながら
漬け込んでおきました！
魚焼きグリルで
皮がパリッとするまで
１３分焼きました
お鍋の残りは
ごはんを少しと
醤油を垂らして
グツグツ煮てから溶き卵〜
とろけるチーズと黒胡椒！
めちゃくちゃ美味しいシメ！！
こんなんも買ってきた♪
まー、お腹パンチクリンでした
美味しく幸せ♥
ツレには
温かいきつねそばと
冷凍ごはんをチーンして
わかめごはんおにぎり、でした！