こんばんは～
今日はボアシーツを家で洗濯して
乾燥機にかけに
コインランドリーへ行ってきました
近所なんだけどね
(自転車で３分くらい)
もう、午前中だけでグッタリ💧
こういうところなんですよね
私、あんまり脳のキャパがないみたいで、
『段取りを考えながら動く』
というのが
すごくパワーを使うみたいです
乾燥に１５分やから、
その間にあそこのスーパー行って、
アレとコレとソレを買って、
コインランドリーに戻って、
あ、まだ乾いてないわ
お金足して、あと１０分、
その間に
次はお肉屋さん行って
晩ごはんのひき肉買っとこう
みたいな。
休みの日は
いっぱいやるべきことはあるけど
何をしようか考えるのも疲れ・・・
家事を
『考えなくてもできるシステム』
をつくろうと考え中です
食事作りバージョンと
お買い物バージョンはつくりました！
次は掃除、かな？
今日は午後はダラダラして、
ストーブの前で
レオとゴロゴロしてました
昨日の晩ごはん
＊サーモンムニエル
＊豚肉と大根のオイスターソース炒め
＊小松菜と厚揚げの生姜風味煮びたし
＊ハムと海藻のマリネ
＊お味噌汁(ゴボウ、舞茸、玉ねぎ)
＊白ごはん
サーモンムニエル
美しく濃い色のサーモンが
半額になっていたのでゲット！
臭み抜きを慎重にしてから
軽く塩コショウとスパイスを振って
小麦粉をふりかけて焼きました
『きざんだピクルス』を
また買ってきたので
ゆで卵と合わせてタルタルソース♪
サニーレタスも久しぶりに買ったので
たっぷり添えました
豚肉と大根のオイスターソース炒め
豚バラ大根の味付けで
肩ロース切り落としを刻んで
大根とよく炒めてから
タレをからめました
小松菜と厚揚げの生姜風味煮びたし
炒めものの味付けとかぶらないように
コチラは白だしに少しのみりん
生姜をきかせた
薄味の煮びたしに
ハムと海藻のマリネ
年末に買ったロースハムと
スライスして保存していた
レッドオニオンを
使ってしまいたかったので
カンタン酢と粒マスタードで
簡単なマリネ
海藻を合わせるなら
海老とかベビーホタテのが合いそう💧
久しぶりのお魚メニュー
たっぷりのタルタルソースのおかげ？
きれいに身をはずして完食
うれしかった♥
今年も体のため、
食べやすく工夫しながら、
週に２回を目標に
お魚を献立に入れたいと思っています♪