おはようございます
昨日は思いがけず
雨が降ってビックリ！
仕事が早く終わる日でよかったですが、
２日分溜めた洗濯物が
全く乾いてなかった・・・
(むしろまだ濡れている状態)
今日も午前中は
グズグズした天気みたい
もう私もツレも
年末にちょろっとしかお休みがないので
一昨日の夜に
簡単なクリスマスをしました
一昨日の晩ごはん
＊スパゲティミートソース
＊フライドチキン(買った)
＊ベーコンピザ(焼いただけ)
スパゲティミートソース
ツレが数日前から
「スパゲティ食べたい〜」
と言っていたので
「なんのソースがいいの？」
って聞いたら、
「濃いヤツ！」
・・・たぶん、
ミートソースのことですな
じゃあ、もう
パスタソースに手をかけるだけにして
あとは簡単にしよう！
お肉屋さんで牛ひき肉を買って、
みじん切りの玉ねぎ、人参、セロリ、
干し椎茸
赤ワインとローリエと
トマトパックで煮込んで
コンソメやら昆布出汁やら
ウスターソースやら入れて
最後にビーフシチュールゥをひとかけ
とっても美味しく
たっぷりできました♡
フライドチキン
ツレは骨付きのお肉がおイヤなので
骨なしのフライドチキンを
買ってきました
なんとなく・・・
クリスマスには
ベビーリーフ買っちゃう（笑）
気の利いたサラダをつくるのも
面倒になってしまい、
ただの付け合わせ扱い💦
ベーコンピザ
２００円くらいで
チルドコーナーに売ってあるやつ
追いチーズして
オーブンで焼きました
みじん切りが
ちょっと大変だっただけで
なんならいつもよりラクな支度〜
をいただいて、
お酒だけたっぷり飲んだ
夜でしたー