おはようございます
何?台風来てるみたいねー
それで明日は雨予報なのかー
今日の仕事終わりに堪能してこないと!
(何をや?)
昨日はね
20時終業予定みたいなので
夕方のーんびりと
お散歩行ってきて、
18時前に帰ってきて
リビングに上がってきたら
ツレから着信とライン
(スマホ持って出ろよ)
終わったらしい
え?
まだ何もしてないよ
何なら、
今からコーヒー飲んで
おやつ食べようと
思ってたんやけど
「ゆっくりでええよ
オレ、レオと遊びながら
待っとくし」
と、おっしゃるので、
コーヒー飲んで、
やろうと思っていた
オニスラとか
翌日のお弁当の用意とかしてから
かかりました
(早くしてやれ)
ペース乱されるの
嫌なんですよ
ツレが帰ってきた時に
晩ごはんができてなくて
泣いてしまったことも
すんごい昔にはあったけどネ
待ってるだけで
出てくるんやから
ええやないの
(強くなり過ぎたイヤな嫁笑)
*チキンの甘酢がらめ
*切干大根と竹輪の煮物
*南瓜サラダ
*たたきキュウリのコチュジャン和え
*お味噌汁(豆腐、しめじ、揚げ、ワカメ)
*雑穀もち麦ごはん
チキンの甘酢がらめ
最初、豚ヒレを酢豚っぽく
しようかなー、と思ったけど、
豚ヒレ、高いナー💧
ヨシ、鶏にしよう!
がー、
ワタクシの中で
国産鶏もも肉の底値は
79〜89円(100gあたり)なのですよ
そういう時には
一度に2枚まとめて
買うのですがね
やめよ。
ツレの今夜の分だけでいいや
1枚のハーフサイズを買いました
(普段、くだらないお菓子に
散財しているくせに!
20〜30円をケチる・・・)
ひと口にカットして、
醤油、酒、おろし生姜、にんにくで
下味をつけまして
汁気を拭いて
片栗粉をまぶして揚げ焼きに
味付けは酢豚っぽく
黒酢ベースの甘酢をからめました
切干大根と竹輪の煮物
お揚げと干し椎茸も入れたかったけど
・干し椎茸、今さら戻すのめんどい
・豆腐と揚げのお味噌汁食べたい
以上の理由から、
切干大根の相方は竹輪になりました
竹輪もダシ出るし美味しいのよ
南瓜サラダ
一週間前に買った南瓜、手つかず
いつも煮物か天ぷらじゃあ
芸がないから
サラダにしたー
ちょうど、常備菜に
オニスラつくりたかったし、
そちらからチョイと失敬して
凍ったベーコン刻むの
なんだかなー、と
(いや、めんどいだけやん)
サラダ用にオフシールげっとした
ベーコンビッツを混ぜといた
たたきキュウリのコチュジャン和え
キュウリ一本でできる簡単おかず
包丁の柄で叩いてから
テケトー切り分けたキュウリに
塩かけてモミモミ
しぼってから
コチュジャン、カンタン酢、
醤油、ごま油で和えるだけー
とりあえず何か一品増やしたい時に
よくつくるよ
体重減ってきてるけど、
朝、イラつくレベルで
モーレツな空腹(笑)
腹肉、どっかいけーーー!






