昨日は夜中までの勤務の日
何をつくるかは決まっていたけど
ちょっとスタート遅れました
私の作業の手が遅いのもあるけど、
自分は違うものを食べよう、
という
こだわりで作業量が増えて
私の首を締めている(笑)

*鶏照りひつまぶし風ごはん
*キュウリと竹輪のごま酢和え
*トマト
*お味噌汁(大根、しめじ、揚げ、ワカメ)
炊き上がったごはんに
蒲焼きのタレ(うなぎ用)を混ぜて
・錦糸玉子
・鶏の照り焼き
・ネギ
・紅生姜
をのっけた
ツレがまーまー好きなごはんモノ
サラダは翌日にするとして、
野菜は酢の物と切っただけトマト🍅

*照り焼きしそつくねひつまぶし風
*チーズ入り竹輪の磯辺揚げ
*鴨ロースサラダ
つくねは鶏ももミンチ150gに、大葉10枚
鶏肉と一緒に時間差で焼いて
同じタレをからめました
しそつくねが食べたくて
たまらなかったのよー

タレごはんと錦糸玉子の残りも
翌朝のお弁当用に揚げ物するついでに
コレがめちゃくちゃ美味しくて、
今夜も食べたい
鴨ロース、中途半端に残って
冷凍しておいたヤツ
疲れていたから
ちゃちゃっとつくって
早く飲みたかったのに、
なーんにも準備してなかったから
2時間くらいかかって
晩酌始めたの20時過ぎてたよ〜
今日はカレーの残りを食べてもらうよ
サラダのせんキャベツも
昨日のうちに切っておいたしね
お弁当と今夜のことまで
考えて準備してたから
時間かかったのかな
とりあえず、
サッサっと食べたら
数日分の脳内献立会議して
今夜こそゆっくり過ごそう!




