おはようございます
夜中から朝方まで
ずーっと雨が降っていました
今日は蒸し暑くなりそうだー
３連休最終日、
コロちゃん感染予防のため
お休みの日は
極力外に出ないようにしていましたが、
さすがに三日間お買い物に行かないと
冷蔵庫がすっからかん💧
なので行ってこようと思います
また、夜中までの勤務が多いので、
一緒に食べられる日は
お魚も使って
野菜たっぷりのメニューにしようかね
昨日の晩ごはん
＊アジフライ
＊切り昆布の炒め物
＊小松菜とコーンの煮びたし
＊カニかまとキュウリのごま酢和え
＊お味噌汁(豆腐、白ネギ、揚げ)
＊白ごはん
アジフライ
久しぶりにせんキャベツ切った
切るのは苦じゃないけど、
野菜室からキャベツ出して、
１枚ずつはがすのが面倒なのよー
だから、つい
サニーレタスちぎっとけ
ってなるんやけどね
カツやフライやコロッケの時は
せんキャベツと食べたいの
ころもサクサクで中はふっくら♡
お魚嫌いの
ツレもよく食べてくれます♪
いつも買うのはこういうのです
長崎産の真あじフライ
５切れで３９８円！
ちょっと高いよねー
コレにオフシール貼ってあるのを
見つけたら即ゲット！！
売場の基本ルールでは、
賞味期限が翌日切れは２０％引き、
当日切れは５０％引き、
なんだけど、
このアジフライは
20%引き貼ったら、
ソッコー売れる！！
オフシールを貼るのは
お昼のピーク前なので、
私が退勤する頃に残っているのは
まれなのよー
切り昆布の炒め物
お魚売場に置いてある
切り昆布のパック
多いので２回に分けて使ってます
以前の残りの冷凍しておいたもの
しめじ、人参、竹輪、生姜
で薄味の甘辛に
小松菜とコーンの煮びたし
小松菜は独特の苦味がちょいと厳しいので
サッと湯通ししてから使います
栄養逃げちゃうけどね💧
前食べやすかったので、
コーン缶と白だし、みりん少々で
ベーコンも入れて煮ました
カニかまとキュウリのごま酢和え
カンタン酢、黒酢で
気軽につくれる酢の物
メインが揚げ物なので
副菜は色々な栄養素が摂れるように
意識しましたー
まー、ビール飲んでるし、
ごはんも食べちゃったけどねー
(台無し。)
レオ君はお休みの日は
みんなで一緒のお部屋で過ごしたいの。
ツレが車でお出かけしたので
階段の所でずっと待ってる
(おかげで階段の１段目、よだれまみれ💧)
ツレがお休みで、
私が仕事に行ってる間も
お昼過ぎからソワソワと
待ってるらしい・・・
(14時〜15時に帰宅)
いじらしいというか・・・
執着、というか・・・
カワイイからいっか♥
散歩中に勝手に休憩を始める