【晩ごはん】疲れた日用の時短メニュー、カツ丼! | ふたりの日々。
こんにちは〜
昨日は二人とも
めっちゃ疲れていて
おそらく22時にはポテちん(笑)
ま、早出4連発は
ペース配分してかないと持たない💧
今日もいいお天気なので
加齢○で鼻がもげそうだった
ツレのタオルケットを洗濯
洗濯機から出したタオルケット、
私のは柔軟剤の
いい香りでいっぱいなのに
ツレのは無臭・・・💧
手強い、50歳男のにほひ・・・💦

昨日の晩ごはん
早出が続くと
夜は眠くてたまらない💧
連勤の途中で、
ササッと食べられて
早くお風呂に入れるメニューを
投入しておくといい感じ
昨日は突然、半日勤務になって
早いお帰りだったけど、
私がレオの病院で
クタクタになったので
予定通りの楽チンメニューに♡

*ロースカツ丼
*竹輪と小松菜のスイチリ炒め
*ぽてさら
*大根と海藻のサラダ
*キュウリのぬか漬け
*お味噌汁(豆腐、えのき、揚げ)
ロースカツ丼

パン粉をつけて冷凍しておいた
豚ロースがあったので
思いついたメニュー♪
玉ねぎをめんつゆで
クタクタになるまで似て
ツレは卵のとろとろ半熟が
苦手なのでシッカリ火を通します
私はお弁当用にストックして会った
ひと口チキンカツを拝借〜
竹輪と小松菜のスイチリ炒め

メインが甘辛なので
ちょっと変化のある味付けに
小松菜、竹輪、しめじを
スイートチリソースと少量のナンプラーで
炒めます
少し苦味のある小松菜が
食べやすくなりますよ♪
ぽてさら

前日に大量につくってしまった残り💧
大根と海藻のサラダ

海藻ミックスを戻してのせました
スプラウトとカニかまを添えたかったけど
冷蔵庫にないので、
ハムをクルクルしておきました
キュウリのぬか漬け

三日間漬けたもの
途中で混ぜなかったので
味むらができてしまった💦

ガッツリいっちゃったネー
ごはんが多かったみたいで
無理して食べさせてしまったー
今夜はお魚メニューです♪

