おはようございます
昨日は日曜日なのもあってなのか、
さーらーにー忙しかったです
もう、レジ全台フル稼働！
勤務時間中の作業員内容は
あらかじめ決まっていて、
９時出勤
９時から１０時半まで３号レジ、
その後１０時半から１１時半まで日報、
１１時半から１３時まで品出し応援、
１３時から１４時までサービスカウンター、
１４時退勤
・・・みたいにグラフ化して
書いてあるのですが、
(まぁ、ある日の私のシフト笑)
もー、レジ。ずっとレジ。
レジ以外のことができないくらい
全員ずっとレジ。
っていう忙しさ💦
チラシ無くしたのとか
カンケーないですね
帰ってきて黒砂糖のカタマリ食べたわ
(ほどける甘さ♥一瞬で30%回復)
塩干魚の特売で
塩サバフィーレを買いました♪
一昨日の晩ごはん
＊塩サバ
＊卵のニラもやし甘酢あんかけ
＊春キャベツと筍と牛肉のサラダ
＊ほうれん草のおひたし
＊オニオンサラダ
＊お味噌汁(えのき、豆腐、揚げ、ワカメ)
＊白ごはん
塩サバ
ひとり１枚買ったけど・・・
いつも半分に切ったやつ
買ってたみたい
やたら多かったわ
(普通はひとり１枚やろけど)
卵のニラもやし甘酢あんかけ
前日の残りの
豚ヒレ南蛮の甘酢が残っていたので
ケチャップと片栗粉を足して
使いました
昨日はお魚大きいから
たんぱく質十分だったかも、だけど
いつもは小さいお魚の
たんぱく質を補うために
豆腐や卵やお肉を使った
副菜をつけています
卵は軽く塩コショウ
少しお砂糖とマヨネーズを
入れて焼きまして
ニラもやしは軽く炒めてから
甘酢を投入
グツグツと混ぜながら
とろみをつけて
熱々をかけました♡
春キャベツと筍と牛肉のサラダ
母がよく作ってくれたメニュー
切り落としの牛肉と
サッと茹でた春キャベツ
昨日は筍も足して
よく水気を拭いてから
マヨネーズ2、白みそ1の割合で
ほんの少し薄口醤油を垂らして和えます
盛り付けた写真なかったけど
ギリからむ程度の味付けでOK！
塩もナシで十分
(白味噌の塩気があるから)
この味付けで
蒸した南瓜を和えても美味しい♡
ほうれん草のおひたし
八百屋さんで100円で買った
ほうれん草は
スーパーの倍ほどの
ボリュームでした
柔らかくて甘い♪
オニオンサラダ
このオニスラは
ちょっと辛かった💧
どどーんと
野菜をたくさん
今日はお休みやけど雨☔やな
止むみたいやけどね
今週はツレ、
遅出の夜中まで、が多いから
お夜食(ツレ)と
晩酌(私)のメニュー
楽しく考えようっと♡
ではー。