こんばんは〜
私、スーパーのレジで
働いています！
コロちゃんの影響で店は・・・
実は・・・
めっちゃ忙しい💧
紙騒動は収まって、
買い占め、ってカンジでもなく
ただひたすら
朝からお客さんが多いんですよね
『日用品の買い出し』だったら
『不要不急の外出は控える』に
あたらないから、かなーと。
おうちで過ごさないといけないけど、
気分転換もしたいものね
今朝、開店してすぐに
工事のおっちゃん達が３人。
(そのうち一人は
本部の役員だったとあとで知る笑)
レジ台とお客さんとの間に
厚手のビニール素材の
仕切りを吊るしてくれました
(私の絵心については
スルーでお願いします♡)
こういうの。
・・・伝わる？
お互いマスクはしていたとしても
至近距離で対面するお客さん
間に仕切りができたので
なんとなく安心です
ま、声が聞き取りにくいし、
サービスカウンターからは
レジ係が見えにくいから
不便ではあるんですけどね
私達はできるだけ
近隣のお客さんの生活を
維持するために
営業を続けないといけないので
お客さんと従業員の
安全を守るため、だそうです
従業員からコロナが
一人でも出たら即、閉店ですからね
ま、そんな緊迫感の中でも
楽しく仕事していきたいなー
一昨日、昨日と
ツレと一緒の連休で
一昨日はベランダでたこ焼き♪
(すごく楽しかった！！)
昨日の晩ごはんでーす。
昨日の晩ごはん
＊チキンカツ
＊あさりの酒蒸し
＊厚揚げのコチュマヨ焼き
＊ほうれん草のナムル
＊キュウリのごま酢和え
＊キムチ
＊お味噌汁(大根、舞茸、揚げ、ワカメ)
＊雑穀もち麦ごはん
チキンカツ
鶏むね肉は皮を除いて
そぎ切りにしてから
ビニール袋で少量の塩水を
揉み込んでおきました
しっとり柔らかに♡
取り除いた皮は
お味噌汁の出汁にしました
あさりの酒蒸し
私の好みで
あさりはお味噌汁ではなく
酒蒸しにしました
お皿抱えて食べたいくらい
あさりの酒蒸し、大好き♡
厚揚げのコチュマヨ焼き
ほうれん草のナムル
厚揚げをカリッと焼いてから
コチュジャンとマヨネーズを
合わせたものを塗って軽く焼きました
キュウリのごま酢和え
カンタン酢に黒酢を加えて
簡単に酢の物
ちょっと酸っぱめにして
すりごまをたーっぷりと
栄養バランス良く
できるだけ品目多くしたい、と
疲れていても
頑張り続けてきましたが・・・
ちょっと疲れたので！
今日は手抜きメニューにする