おはようございます
今日は早出のツレを送り出した後、
アラームをかけて二度寝
半日勤務だから
お昼から夕方までには
帰ってくると思うのよね
ひとり時間を
使い切るために！！
ずっとアップしそこねていたお弁当
ブログ書く時間も
なかなか作れない💧
半日勤務や連休などで
持っていく日が少なかったので
二週間分です
鶏の照り焼き
＊鶏の照り焼き
＊レンチンハムエッグ
＊枝豆天
＊南瓜の天ぷら
＊焼きそば
＊コールスローサラダ
お味噌汁(白ねぎ、えのき、揚げ、ワカメ)
ごはん、おかかふりかけ
いつも晩ごはんの後に
いきあたりばったり、なことが
多いお弁当準備・・・
晩ごはんに使う食材を
取り分けておいて
味付けを変えてお弁当に使う、
という
手をかけずに
残り物そのまま感を
払拭できるワザを
・・・修行中(笑)
野菜の天ぷらって
何気にすきまうめに便利♪
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すっぱ甘辛の豚こま焼き
＊すっぱ甘辛の豚こま焼き
＊海老春巻
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊はたけ菜のごま和え
お味噌汁(豆腐、しめじ、揚げ)
ごはん、明太子ふりかけ
晩ごはんにつくるメニューだけど、
味がしっかりしてるし
お酢でお肉が柔らかいので
お弁当にも向くかな〜、と
前の日につくっておきました
朝はトースターでウインナーと
春巻を焼きながら
玉子焼きをつくって
楽チンでした♡
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煮込みハンバーグ
＊煮込みハンバーグ
＊コーン入り玉子焼き
＊さつま芋の天ぷら
＊れんこんの金平
＊ほうれん草とカニかまの辛子和え
＊ナポリタンスパゲティ
お味噌汁(白ねぎ、しめじ、揚げ)
ごはん、高菜漬け
年末、体調の悪いときに
つくったハンバーグ
思い出して
お昼ごはんに食べたので
翌日のお弁当用にも解凍
コーンの缶詰、
開けても一回じゃ使い切れないので
玉子焼きにすると美味しい♡
マヨネーズと塩コショウで
味付けして、
ふんわりと焼き上がります
義母が庭の畑でつくった
さつまいも
「レオにおみやげ」
（お芋好きなので）
ってくれたけど
人間たちが天ぷらにして、
食べちゃいました
ホクホクで甘い♡
ナポリタンスパも
冷凍しておくと便利♪
れんこんはサラダの方が
バランス良かったかもね
ささみのチリソース
いんげんの豚肉巻き
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ささみのチリソース
＊ささみのチリソース
＊海老シュウマイ
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊青梗菜のナムル
＊キクラゲ天
＊ゴボウの金平
お味噌汁(キャベツ、舞茸、揚げ)
ごはん、昆布佃煮
この前の週に
むき海老でチリソースを
したのだけど
チリソースが２回分できて
取り分けておきました
鶏肉も合うよね
火の通し加減に気をつけると
お昼でもしっとり美味しい♡
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いんげんの豚肉巻き
＊いんげんの豚肉巻き
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊ほうれん草のバターソテー
＊枝豆天
＊南瓜の天ぷら
お味噌汁(白ねぎ、豆腐、えのき)
ごはん、たらこふりかけ
冷凍食品の野菜、
いんげんと枝豆は買っちゃいます
夜に冷凍庫から取り出して
凍ったまま
お肉を巻きつけておいて
朝焼いてタレをからめています
いんげん、あんまりお好きじゃないけど
彩りキレイになるので
ハムやベーコンで巻いたり
茹でて竹輪とマヨネーズで和えたり
気にせず使っています
お弁当に便利な
緑の野菜がほぼお嫌いなので、
（ピーマン、ブロッコリー、スナップエンドウ、豆苗、アスパラ・・・）
手をかけないとしかたない💧
大きい偏食息子が
少しでも美味しく食べられるよう
楽しんでつくっています
上手に手も抜きながら、ネ