◆お弁当♪◆ | ふたりの日々。
年末から年始にかけての
一週間のお弁当〜
年末は大晦日まで5連勤で
毎日13〜14時間働いてました
毎日ヨレヨレボロ雑巾だったよー


ささみの明太子マヨ焼き

*ささみの明太子マヨ焼き
*レンチンハムエッグ
*タコのバターソテー
*ゴボウの金平
*枝豆天
*キュウリのうま塩和え
お味噌汁(白菜、えのき、揚げ、ワカメ)
ごはん、かつおふりかけ
何をメインにしようか悩んだ日
ささみ一本じゃあショボいかしら、と
冷凍庫を漁ったら
タコ足が出てきたので
炒めて入れました
まー、ボリュームアップには
イマイチやったねー
レンチンハムエッグが
今度はうまくできて良かったー

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ホタテフライ、牛ゴボウしぐれ煮

*ホタテフライ
*牛ゴボウしぐれ煮
*ウインナー
*カニかま入り玉子焼き
*小松菜のバターソテー
お味噌汁(もやし、揚げ、ワカメ)
ごはん、梅干し、昆布佃煮
これはね、大晦日のお弁当〜
揚げるだけのベビーホタテのフライ、
冷凍庫にずっとあったから放出〜
ちょっとお肉ほしいかな、と
切り落とし肉で甘辛煮もね
「お!ホタテとは!!
これはオレに
『1年間お疲れ様』の気持ちを込めてか?」
などとおっしゃるので、
「別にあるもん入れただけ」
くーーーっ!
冷たい妻よ・・・

ほんとはツレもわかってるのよ
どんなに早くても
起きてお弁当持たせて
帰ってきたらごはんちゃんと用意してある
私はそういうことをちゃんとしたくて
パート勤務に変えたわけだし
当たり前と思ってやっているけど
ツレがそれをいつも
感謝してくれてる、ってコト
ありがたや、ありがたや。
お互いさん、やね。
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豚ロース味噌漬け

*豚ロース味噌漬け
*ウインナー
*玉子焼き
*かまぼこ
*きのこのハーブスパゲティ
*小松菜のおかかバターソテー
お味噌汁(玉ねぎ、えのき、揚げ、ワカメ)
ごはん、明太子
年末に赤札ゲットした豚ロースは
味噌漬けにして冷凍してありました
年始一発目のメインおかずに
あとは残ったかまぼことか
冷凍しておいたおかず色々

さー、今年もお弁当作り、楽しもう
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豚生姜焼き

*豚生姜焼き
*海苔巻き玉子焼き
*ほうれん草とブロックハムのソテー
*キクラゲ天
*ゴボウのおかか煮
お味噌汁(大根、えのき、揚げ)
ごはん、梅干し
初売り、仕事始めのスーパーで
豚肩ロース切り落としが
お安かったので
小さいパックを買いました
朝から生姜をすりおろして
生姜焼きにしました
お弁当に生姜焼きをつくる時は
お肉を広げて
軽く小麦粉をまぶしてから焼いて
タレをよくからめてから入れます
冷めてもかたくならないし
汁もれもありません
お正月用に買ったブロックハムを
使い切るために
ほうれん草とソテーしたので
分けて詰めました

ごはんすすんだことでしょう♡
今年もゆるーく頑張ります
またしばらくはお休みの日は除いて
㈪〜㈰のお弁当として
まとめて書きますね

