先週のお弁当〜♬
鶏の唐揚げ
＊鶏の唐揚げ
＊肉シュウマイ
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊れんこんとカニかまの粒マスマヨ和え
＊ほうれん草のナムル
＊ヤングコーンのソテー
＊プチトマト
ごはん、わさび昆布佃煮、しば漬け
鶏もも肉が特売の時に
二枚買ったけど
使い切れなさそうなので
とりあえず唐揚げの下味をつけて
チルド室に入れてありました
町内のお食事会の翌日、
おかず考えるのダルかったので
すぐ使ってしまいました💧
朝から揚げたての唐揚げ、
つまみ食いが止まらない（笑）
唐揚げ、5コ入っています
その上でこれだけの
おかずを詰めないと埋まらないの
ちなみにごはんは
朝1.5合炊いていて
それをツレの朝ごはんとお弁当で
使い切ってしまうので
お弁当箱にたぶん1合近く入っています
職場の30代の社員の男の子の
手作り弁当が小さすぎて驚き・・・
足りるの・・・？
「ウチのダンナ、お弁当で
ごはん1合入れてる
そんなちっさいお弁当で足りる？？」
「え！？1合は・・・食べ過ぎやで！！」
そっかー。
ウチのツレ、男子高校生くらい
食べてるかもな
まー、いっか。
そういえば、
夏場はいつも食欲なくなって
グッタリしていたツレ、
この3年くらい
毎日しっかり食べられてる！
私のごはんで
元気になってる、って
ことにしよーーー（笑）
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のり弁♡
＊豚こま生姜焼き
＊レンチンハムエッグ
＊キクラゲ天
＊舞茸の明太子炒め
＊れんこんのカレー金平
＊ほうれん草のごま和え
ごはん、かつおふりかけ、海苔
少し前に近所の方からいただいた
ふりかけ
三島食品
（『ゆかり』とか『わかめご飯の素』とか
出しているメーカーの）
の、『のり弁の秘密』
という商品です
のり弁の海苔の下に潜む、
甘辛いおかかをイメージした
ふりかけのようです
ごはんの半量を詰めてから
ふりかけをかけて
さらに上からごはんを詰めて
海苔をのせました
おかずは、
レンジでハムエッグをつくっただけで
あとは作り置きとレンチン
白身魚のフライと
竹輪の天ぷらにしたら
ほんまののり弁っぽかったけど
夜に思いついたので（笑）
喜んでくれたみたいで、
お昼に
「フミちゃん！海苔弁♡♡♡」
というラインが来ていました（笑）
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豚ロース味噌漬け
＊豚ロース味噌漬け
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊小松菜とヤングコーンのバターソテー
＊筍の豆板醤炒め
＊カボチャ煮
＊竹輪キュウリ
ごはん、梅干し
豚ロースは味付けしてあるのを
買って冷凍しておいたもの
分厚いけど、ちょっとカタイ💦
脂身は取り除いてから
詰めました
竹輪キュウリって
久しぶりにつくったーーー！
YouTubeで
旦那さんのお弁当作りを
ちょっと早送りにして
アップしているものがあって
ハマってしまって
夜な夜な見てる（笑）
人の調理工程って
かなり興味あっておもしろい！
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豚肉の海苔明太子ロールカツ
＊豚肉の海苔明太子ロールカツ
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊ゴボウのおかか煮
＊ほうれん草とコーンのバターソテー
＊さつま芋の甘煮
ごはん、かつおふりかけわさび
ささみに大葉とチーズ巻いたヤツが
食べたくなったのですが、
「こういうのって
お弁当に入れたらいいんじゃない？」
って思いついて。
シソもチーズもささみも
ツレは苦手な材料なので
考え直して、
豚ローススライスに
海苔と明太子をほぐして
少しのマヨネーズでのばしたものを
ギュッと巻きました
こんな感じです
パン粉も付けて
朝揚げるだけにしておきました
手が込んでるカンジがして
大満足！（←私が。）
海苔のグルグルが可愛くて
カットしたときテンション上がった！
（朝の4時半過ぎ（汗））
ソースは周りに塗り込んであります
切り口にかけるの、イヤだったので
ほんで結局、自分の分の
ささみのしそチーズはつくってないのよ。
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お好みハンバーグ
＊お好みハンバーグ
＊ウインナー
＊カニかま入り玉子焼き
＊根菜の生姜煮
＊ほうれん草のごま和え
＊舞茸の青のりマヨ炒め
ごはん、たらこふりかけ
メインはキャベツを
たっぷり混ぜたハンバーグ
・・・を冷凍しておいたもの
お好みソースとマヨかけてます
朝は玉子焼きにチカラを入れました
が、このクオリティよ
ま、味は美味しいよ♡
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サイコロステーキ
＊サイコロステーキ
＊ゆで卵
＊ジャーマンポテト
＊いんげんと竹輪のごまマヨ和え
＊明太子スパゲティ
＊プチトマト
ごはん、ごま塩、しば漬け
近所のディスカウントスーパーが
創業祭をやっていて
お肉がメチャ安！！
大興奮を抑えつつ（笑）
サイコロステーキのお弁当、って
テンション上がりそう♡
ステーキの美味しい焼き方を
色々ネットで調べてみましたが、
3時40分に起きて
5時に出発なので
『お肉を常温で一時間置く』
とか・・・できないので
冷たいフライパンにお肉を並べてから
火をつけて
ゆっくり焼きました
焼きたてはニオイが気になりましたが
タレをからめて冷ましたら
けっこう柔らかく美味しく
できました♡
「今日はテンション上がる
お弁当にしといたで！」
と言っておきました
おかず少ないけど
お肉をギッシリ入れたからね
喜んでくれました
金、土、日と早出だったのと
急に寒くなったりして
昨日は体調を崩しそうでしたが
なんとか全部一緒に起きて
お弁当を持たせることが
できました！
晩ごはんをつくりながら
同時進行でお弁当のおかずを
考えて下ごしらえできると
効率的なのですが、
疲れるとなかなか頭が
働かなくて困ります💧