先週のお弁当達
鶏ムネのカレーマヨ焼き
＊鶏ムネのカレーマヨ焼き
＊ジャンボいんげんのベーコン巻き
＊玉子焼き
＊紅生姜天
＊ほうれん草のバターソテー
＊ゴボウの金平
＊カボチャ煮
＊プチトマト
ごはん、わさび昆布の佃煮
晩ごはんにチキンカツをした残り
ひと口に切って
ビニール袋に入れて
調味料色々
カレーパウダー、マヨネーズ、
おろしにんにく、オイスターソース、
酒、塩コショウ・・・
ってなところかな？
ジャンボいんげんはななめにせん切り
サッと茹でて
ベーコンで巻いておいたものを
トースターで焼きました
ほうれん草、金平、カボチャ、
紅生姜天は冷凍しておいたもの
副菜は彩りと味のバランスを考えて
冷凍ストックから選びます
白い練り物が
けっこう彩りになって便利
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鶏の唐揚げ
＊鶏の唐揚げ
＊小松菜のぺったん餃子
＊ウインナー
＊味付玉子
＊れんこんの甘酢炒め
＊ジャンボいんげんのごま和え
ごはん、梅干し
唐揚げは晩ごはんの残りを
冷凍しておいたもの
朝、トースターでカリッと焼いて
油を吸わせてから詰めます
3つしかなかったから
餃子も入れたよ
コレも、晩ごはんで
餃子をつくった時に
包み方を変えて焼いておいて
冷凍したもの
れんこんはたまに縦切りにすると新鮮♪
軽く炒めてから
残っていた甘酢をからめました
卵も毎日玉子焼きじゃ
バリエーションに欠けるので
たまには茹でてみた
ビニール袋にめんつゆを入れて
ひと晩浸けておくだけ
ま、朝することがひとつ減るのでラク！
ゆで卵っておかずにはならんから
こういう時は
他に甘辛いものが
そろっていることが必須！
ま、ごはんは梅干しだけで
食べられそうやけど（笑）
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コロッケ＆ポークケチャップソテー
＊コロッケ
＊ポークケチャップソテー
＊ウインナー
＊海苔巻き玉子焼き
＊小松菜ツナ炒め
ごはん、味道楽ふりかけ
メインはどちらも冷凍ストック♪
揚げるだけに衣をつけて
冷凍しておいたコロッケ
いつぞやのお弁当の残り
メインを張るには
量が少なく
とりあえず冷凍しておいた
豚こまのケチャップソテー
玉子焼き、
海苔の層がキレイに出て
大成功！
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豚ロースバジルオイルソテー
＊豚ロースバジルソテー
＊ウインナー
＊玉子焼き
＊塩焼きそば
＊ほうれん草のごま和え
＊キクラゲ天
＊コロコロスイートポテト
ごはん、明太子ふりかけ、青のり
味付豚ロース、特売で買って
冷凍しておきました
ちょっとカタイんやけどね（外国産）
焼くだけ〜のメインは
忙しい朝に助かるわ〜
簡単でも彩りよく、ね♡
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海苔巻きチキンの竜田揚げ
＊海苔巻きチキンの竜田揚げ
＊ウインナー
＊カニかまとネギ入り玉子焼き
＊れんこんの甘酢炒め
＊小松菜とこんにゃくの煮物
＊プチトマト
白ごはん、ちりめん山椒ふりかけ
鶏ムネ肉をスティック状にカットし、
醤油、酒、みりん、おろし生姜で
下味をつけて冷凍しておきました
朝に、海苔を巻いて
片栗粉をつけて揚げました
まぁまぁかな？
朝は眠いけど
お弁当作りは楽しんでいます♡